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Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011
Hochdotierter und eleganter Methode Cap Classique!

Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2012

Bon Courage
  • Sparkling
  • Trocken
  • 2012
  • Südafrika - W.O. Robertson
  • Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen:
  • Jahrgang 2011 - John Platter: 5 Sterne
  • Tim Atkin 2020: 93 Punkte 
Bewertungen:
  • Tim Atkin 93/100
    • 23,35 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)

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    Beschreibung
    Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter... mehr
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    Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter Méthode Cap Classique, der mit einem verführerisch klassischen Bouquet duftiger Hefe und zarter Himbeeraromen auftrumpft. Am Gaumen seidenweich und mit feiner Perlage, präsentiert sich dieser stilvolle Korkenknaller mit köstlichen Nuancen roter Beeren, zarter Mousse und einer dezenten Mineralität. Einfach traumhaft!

    Weinausbau

    Pinot Noir und Chardonnay fermentierten separat und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung 8 Monate auf der Hefe. Während der sekundären Fermentierung in der Flasche, reifte dieser erstklassige MCC in Pink weitere 48-60 Monate lang auf der Hefe, die ihm sein wundervolles Brioche-Bouquet verleiht.

    Bewertungen: Tim Atkin 93/100
    Weinart: Sparkling
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Robertson
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2012
    Alkoholgehalt [Vol%]: 11.92
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Restzucker [g/l]: 5.4
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Jacques Bruwer
    pH-Wert: 3.29
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    Bon Courage

    Bon Courage

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Im Herzen des malerischen Robertson Valley - einem Tal voller Wein und Rosen - liegt das Weingut Bon Courage, Geburtsstätte einiger der feinsten Weine Südafrikas, sowohl heimisch als auch auf internationaler Ebene anerkannt für ihre bemerkenswerte Qualität.

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