
Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011
- Sparkling
- Trocken
- 2011
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay, Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
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Vorteile
Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter Méthode Cap Classique, der mit einem verführerisch klassischen Bouquet duftiger Hefe und zarter Himbeeraromen auftrumpft. Am Gaumen seidenweich und mit feiner Perlage, präsentiert sich dieser stilvolle Korkenknaller mit köstlichen Nuancen roter Beeren, zarter Mousse und einer dezenten Mineralität. Einfach traumhaft!
Weinausbau
Pinot Noir und Chardonnay fermentierten separat und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung 8 Monate auf der Hefe. Während der sekundären Fermentierung in der Flasche, reifte dieser erstklassige MCC in Pink weitere 48-60 Monate lang auf der Hefe, die ihm sein wundervolles Brioche-Bouquet verleiht.
Weinart: | Sparkling |
Jahrgang: | 2011 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Robertson |
Weinmacher: | Jacques Bruwer |
Bewertungen: | John Platter 5 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 11.66 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.24 |
Restzucker [g/l]: | 6.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Bon Courage
Weingut aus Südafrika | Robertson
Im Herzen des malerischen Robertson Valley - einem Tal voller Wein und Rosen - liegt das Weingut Bon Courage, Geburtsstätte einiger der feinsten Weine Südafrikas, sowohl heimisch als auch auf internationaler Ebene anerkannt für ihre bemerkenswerte Qualität.
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