
Bon Courage Jacques Bruére Brut Reserve 2013
- Schaumwein
- Trocken
- 2013
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay, Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- IWC (Intl WIne Challenge) 2023: Silber
- Veritas 2022: Silber ausgezeichnet
- Jahrgang 2012 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2012 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte
- Jahrgang 2012 - IWC (Intl Wine Challenge) 2022: Silber
- Jahrgang 2012 - Decanter Awards: Silber
- Jahrgang 2012 - Veritas Awards: Gold



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- Artikel-Nr.: 401478-13
Der Bon Courage Jacques Bruére Reserve Brut ist ein preigekrönter und hodchdotierter Cap Classique in cremig trockenem und fruchtbetontem Stil. Aromen von Pfirsich mit feinen Anklängen von frischer Zitrusfrucht verwöhnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich dieser edle Korkenknaller mit üppigem Gewicht und zugleich umwerfender Eleganz. Feine Röstnuancen mit nussigen Anklängen sowie ein Hauch Cremigkeit umschmeicheln den Gaumen, der in einem frischen und dezent mineralischen Abgang mit lebhafter Mousse auskingt und prestigeträchtigen Hochgenuss beschert.
Weinausbau
Der Grundwein wurde während der ersten Fermentierung acht Monate auf der Hefe gelassen, wobei 10% des Chardonnays im Fass fermentierten. Der perlende Zauber beginnt in der zweiten Fermentierung, die in der Flasche stattfindet und woraufhin der Wein 48 – 60 Monate auf der Hefe verbleibt. Nach dem „Disgorgement“ (dem Entfernen der Hefe) und der Dosage (der Hinzugabe von Grundwein und Zucker) wurden die Flaschen mit Korken verschlossen und zum Genuss herausgegeben.
- Weingut
- Bon Courage
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Robertson
- Weinausbau
- Stahlfass
- Cuvée
- Chardonnay, Pinot Noir
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 11.34 %
- Säuregehalt
- 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 5.5 g/l
- passt zu
- Aperitif, Austern
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Schaumwein |
Jahrgang: | 2013 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Robertson |
Weinmacher: | Jacques Bruwer, Philip Viljoen |
Bewertungen: | International Wine Challenge Silber, John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber, Tim Atkin 94/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 11.34 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.31 |
Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
passt zu: | Aperitif, Austern |
Restzucker [g/l]: | 5.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Bon Courage
Weingut aus Südafrika | Robertson
Im Herzen des malerischen Robertson Valley - einem Tal voller Wein und Rosen - liegt das Weingut Bon Courage, Geburtsstätte einiger der feinsten Weine Südafrikas, sowohl heimisch als auch auf internationaler Ebene anerkannt für ihre bemerkenswerte Qualität.
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