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  • John Platter 3.5 Sterne
  • Boekenhoutskloof Vinologist Swartland Syrah
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    Spannende Syrah-Aromatik aus dem Swartland!

    Boekenhoutskloof Vinologist Swartland Syrah 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Swartland
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
    Boekenhoutskloof Vinologist Swartland Syrah - parfumartige und würzige Aromen ungarnen die Nase mit Veilchen, Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen
    10,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Boekenhoutskloof Vinologist Swartland Syrah präsentiert sich mit einem intensiv... mehr

    Der Boekenhoutskloof Vinologist Swartland Syrah präsentiert sich mit einem intensiv parfumartigen und herzhaften Bouquet. Die Nase erschnuppert Aromen duftiger Veilchen, dunkler Pflaumen, üppiger Brombeeren, Cranberry, exotischer Gewürze sowie dezent strauchige Anklänge. Die floralen Veilchen- sowie die roten Beerenaromen des Bouquets ziehen sich auch nahtlos bis an den vollmundigen Gaumen durch, wo sie an einem fleischig mittleren Gaumen von köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren und Brombeeren sowie von feinen Noten warmer Vanille, Nelke, Muskat und kandierter Orangenschale auf wundervolle Weise ergänzt werden. Der Wein ist robust, dabei dennoch geschmeidig weich und üppig texturiert. Bemerkenswerte Balance mit lebhafter und wohl integrierter Säure komplettieren diesen köstlichen Genuss. Im Abgang endet der Wein mit einem Hauch süßer Gewürze und klingt noch lange und angenehm nach.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen köstlichen Syrah wurde unter minimalem Eingriff in den natürlichen Gärprozess temperaturgegelt in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein mehrere Monate lang in ausgewählten Eichenfässern.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Marc Kent
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.36
    Säuregehalt [g/l]: 5.21
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.69
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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