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Boekenhoutskloof The Chocolate Block Doppelmagnum
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Der Kultwein aus dem Hause Boekenhoutskloof!

Boekenhoutskloof The Chocolate Block Doppelmagnum 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Swartland
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah, Viognier

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2017: 92 Punkte
  • Wine Spectator: 90 Punkte
138,00 € *
Inhalt: 3 Liter (46,00 € * / 1 Liter)

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  • 400396-16
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Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block verspricht eine wahre Explosion von roter und... mehr

Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block verspricht eine wahre Explosion von roter und schwarzer Beerenfrucht, Veilchen und intensive Aromen von weißem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen ist er klar, scharf umrissen, wohl texturiert und gut durchdringend mit tiefen, dunklen Fruchtaromen ergänzt von schweren Gewürznoten wie Cardamom, Kumin, Nelken und schwarzem Pfeffer. Strukturell ungemein intensiv, wobei sich die Shiraztrauben vom Porseleinberg mit ihrer erfrischenden Säure eindeutig bemerkbar machen. Der deutlich geringere Anteil an Viognier ergänzt diese erstklassige Cuvée durch hochtönige und dezente Nuancen, welche dem aromatischen Profil sowie den texturellen Eigenschaften des Weins einen feinen Schliff verleihen. Am mittleren Gaumen eröffnen sich herbe Noten von pulveriger, dunkler Schokolade in Kombination von schwarzer Frucht, einem Hauch von rauchiger Mineralität und Zedernholz-Anklängen und verführerischer Eichenwürze. Im weichen, lange nachklingenden Abgang, lassen sich noch weiße Pfeffernoten ausmachen.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah, Viognier
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.39
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3.36
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 4.18
Art der Abfüllung: Doppelmagnum Flasche
Serviertemperatur [°C]: 18
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 3
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Weinmacher: Marc Kent
pH-Wert: 3.73
Weinstil: wuchtig
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Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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Artikel-Nr.: 400396-17
Inhalt 3 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
142,00 € *
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