
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Swartland
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Robert Parker: 90 Punkte



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- Artikel-Nr.: 102299-21
Tauche ein in die verlockende Welt des Boekenhoutskloof The Chocolate Block! Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine sinnesweckende Reise, die anspruchsvolle Gaumen verzaubert. Mit einem Bouquet, das komplexer ist als die Handlungsstränge eines Krimis, lockt er dich mit dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von würziger Lakritze. Als wäre das nicht genug, gesellen sich zarte Veilchen, dunkler Kakao und feiner Kreuzkümmel hinzu - ein aromatisches Abenteuer, das selbst Sherlock Holmes neidisch machen würde!
Dieses Geschmacksspektakel setzt sich am Gaumen nahtlos fort, als würde ein meisterhafter Regisseur eine Szene in die nächste überführen. Dunkle Kirschen, rote Johannisbeeren und eine Prise schwarzer Oliven tanzen auf deiner Zunge, begleitet von einem Hauch Rauchfleisch, der sich wie der Vorhang eines erstaunlichen Theaterstücks hebt.
Die Balance dieses Weins ist so meisterhaft wie ein eleganter Walzer. Feinkörnige Tannine und zitronige Säure tanzen miteinander, während der mittlere Gaumen vor Freude tanzt. Das volle Mundgefühl ist großzügig wie ein warmes Lächeln, das sich auf deinen Lippen ausbreitet. Und der Abgang? Ein berauschender Höhepunkt mit einem Hauch von Maraschino-Kirschen und weißem Pfeffer, der dich zurücklässt und nach mehr verlangen lässt.
Für Kenner, die nicht nur Wein trinken, sondern ihn erleben wollen, ist Boekenhoutskloof The Chocolate Block die Bühne, auf der Genuss zum Star wird. Willkommen zu einer Weinreise, die Südafrikas Geschmack und Kultur verkörpert!
Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstbelegten Fässern aus französischer Eiche (Neuholz), während die anderen Sorten separat in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques reifen durften. Alle Weine verbrachten eine Gesamtzeit von 12- 14 Monaten in Barriques, 2500L foudres und 600L demi-muids bevor sie verschnitten wurden und der Blend leicht verfeinert und filtriert zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
- Weingut
- Boekenhoutskloof
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Swartland
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Cuvée
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.58 %
- Säuregehalt
- 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.9 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Marc Kent |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.58 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.76 |
Restzucker [g/l]: | 2.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2029 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Handelsauszeichnungen: | Vegan |
Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Boekenhoutskloof
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.
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