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Boekenhoutskloof The Chocolate Block
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Eine meisterliche Ikone des Kapweinlands!

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
  • Jahrgang 2020 - Robert Parker: 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Vegan
  • Bei dieser Ikone handelt es sich um die Fruchtreinheit, Eleganz und Struktur
    23,95 € *
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    • 102299-21
    mehrere Informationen
    Tauche ein in die verlockende Welt des Boekenhoutskloof The Chocolate Block ! Dieser Wein ist... mehr

    Tauche ein in die verlockende Welt des Boekenhoutskloof The Chocolate Block! Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine sinnesweckende Reise, die anspruchsvolle Gaumen verzaubert. Mit einem Bouquet, das komplexer ist als die Handlungsstränge eines Krimis, lockt er dich mit dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von würziger Lakritze. Als wäre das nicht genug, gesellen sich zarte Veilchen, dunkler Kakao und feiner Kreuzkümmel hinzu - ein aromatisches Abenteuer, das selbst Sherlock Holmes neidisch machen würde!

    Dieses Geschmacksspektakel setzt sich am Gaumen nahtlos fort, als würde ein meisterhafter Regisseur eine Szene in die nächste überführen. Dunkle Kirschen, rote Johannisbeeren und eine Prise schwarzer Oliven tanzen auf deiner Zunge, begleitet von einem Hauch Rauchfleisch, der sich wie der Vorhang eines erstaunlichen Theaterstücks hebt.

    Die Balance dieses Weins ist so meisterhaft wie ein eleganter Walzer. Feinkörnige Tannine und zitronige Säure tanzen miteinander, während der mittlere Gaumen vor Freude tanzt. Das volle Mundgefühl ist großzügig wie ein warmes Lächeln, das sich auf deinen Lippen ausbreitet. Und der Abgang? Ein berauschender Höhepunkt mit einem Hauch von Maraschino-Kirschen und weißem Pfeffer, der dich zurücklässt und nach mehr verlangen lässt.

    Für Kenner, die nicht nur Wein trinken, sondern ihn erleben wollen, ist Boekenhoutskloof The Chocolate Block die Bühne, auf der Genuss zum Star wird. Willkommen zu einer Weinreise, die Südafrikas Geschmack und Kultur verkörpert!

    Weinausbau

    Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstbelegten Fässern aus französischer Eiche (Neuholz), während die anderen Sorten separat in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques reifen durften. Alle Weine verbrachten eine Gesamtzeit von 12- 14 Monaten in Barriques, 2500L foudres und 600L demi-muids bevor sie verschnitten wurden und der Blend leicht verfeinert und filtriert zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
    Weingut
    Boekenhoutskloof
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.58 %
    Säuregehalt
    5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.9 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Marc Kent
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.58
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.76
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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