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Boekenhoutskloof Syrah

Boekenhoutskloof Syrah 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Coastal Region
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (71,80 € * / 1 Liter)

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    Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen... mehr

    Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive Fruchttiefe, mit einer dichten Griffigkeit und einem langen vielschichtigen Abgang. Schon jetzt, in seinen jungen Jahren, ist er extrem ausbalanciert und rund. Shiraz-Liebhaber sollten diesen limitierten Tropfen nicht verpassen.

    Weinbeschreibung laut Weinwisser 03/2017:

    "Im Beton ausgebaut. Expressives, dabei klares und fein bleibendes Bouquet mit Veilchen, dunklen Beeren und einem Touch Zeder und Tabak. Schöne Balance aus Konzentration und Feinheit. Sehr elegant strukturiert, ganz geschmeidiges, fast poliertes und gut eingepasstes Tannin, schöne Extraktsüsse, grosser Trinkfluss."

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Syrah stammen von drei verschiedenen Weinbergen und werden, wegen der individuellen Eigenschaften separat sortiert, entrappt, leicht gequetscht und vinifiziert. Spontane Gärung erfolgt in Betontanks, wonach die Weine in großen traditionellen 2500 Liter Fässern für bis zu 18 Monate reiften, bevor sie verschnitten wurden.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Gottfried Mocke, Johan Nesenberend, Heinrich Hugo und Eben Meiring, Marc Kent
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Boekenhoutskloof Syrah 2017"
    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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