Boekenhoutskloof Syrah 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Swartland

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Wine Spectator: 91 Punkte

Bewertungen:

Der Boekenhoutskloof Syrah ist ohne Frage die Crème de la Crème der besten Syrahs am Kap

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Artikel-Nr.: 102459-16

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Der Boekenhoutskloof Syrah ist wahrlich ein Meisterwerk unter den besten Syrahs, die das Kap... mehr

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Der Boekenhoutskloof Syrah ist wahrlich ein Meisterwerk unter den besten Syrahs, die das Kap zu bieten hat! Sein verführerisches und komplexes Bouquet dunkler Beerenfrucht, schwarzer Oliven, blumigen Parfums und feiner Gewürze beschert schon beim Einschenken ungemeine Freude. Anklänge schwarzer Brombeeren und duftiger Veilchen liegen in der Luft und gehen auf köstliche Weise in einen vollmundigen und abgerundeten Gaumen über, der die Sinne mit intensiven Nuancen von weihnachtlichem Backgewürz, Lakritze und schwarzem Pfeffer umgarnt. Am mittleren Gaumen eröffnet sich eine bemerkenswerte Konzentration und ein bestechender Fokus. Dieser in klassischem Rhône-Stil gekelterte Syrah beeindruckt mit einem wohl integrierten Säurespiel sowie mit feinkörnigem und straffem Tannin für bemerkenswerte Balance und Struktur. Der würzige Abgang zeichnet sich durch feine Noten von Gewürznelken, Muskat und Kardamon aus sowie durch dezent strauchige Anklänge. Ein Wein zum Schwelgen!

Weinausbau

Die Trauben für diesen Syrah stammen von drei verschiedenen Weinbergen und werden, aufgrund der individuellen Eigenschaften, separat sortiert, entrappt, leicht gequetscht und vinifiziert. Spontane Gärung erfolgt in Betonbecken, wonach die Weine in großen traditionellen 2500 Liter Fässern für bis zu 18 Monate reiften, bevor sie verschnitten wurden.

Boekenhoutskloof Syrah 2016

Weingut: Boekenhoutskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.47 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Marc Kent
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Wine Spectator 91 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.47
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.75
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.