Blandys Madeira Malmsey Rich - 5 year old

Madeira

Lieblich

ohne Jahrgang

Portugal - Madeira

Malmsey

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Der Blandys Madeira Malmsey Rich - 5 year old zeigt sich Klar und Bernsteinfarbig mit Goldschattierungen und verströmt ein Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille, Holtz und Toffee. Am Gaumen zeigt er perfekte Balance zwischen Frucht und Saüre und endet in einem langen und äußerst befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurde von Hand gelesen und bei Temperaturen zwischen 18° C - 21° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher Hefe vergoren. Nach ungefähr 48 Stunden, wenn die gewünschte Süße erreicht wird, wird die Gärung durch zutat von Brandwein unterbrochen. Der Wein wurde im traditionellen 'Canteiro'-system in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wobei der Wein leicht gewärmt wird und im Laufe der Jahre von der oberen Etage in die mittlere Etage und schließlich ins Erdgeschoss gebracht wird wo es kühler ist und er weiter reifen darf bis eventuelle abfüllung und veröffentlichung.

Weinart:	Madeira
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Madeira
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Malmsey
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Lieblich
Jahrgang:	ohne Jahrgang
Alkoholgehalt [Vol%]:	19
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	123
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	18
Dominierende Rebsorte:	Malmsey
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Madeira Wine Company, P-191 9000-082 Funchal
Weinmacher:	Francisco Albuquerque
Weinstil:	wuchtig

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Madeira Wine Company

Weingut aus Portugal | Madeira

Der Ursprung der Madeira Wine Company begann im Jahr 1913, als die zwei Unternehmen Welsh & Cunha und Henriques & Camara sich zusammenschlossen, um die Madeira Wine Association Lda zu gründen.