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Black Oystercatcher White Pearl
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Traumhafte Weißwein-Cuvée!

Black Oystercatcher White Pearl 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Elim
  • Sauvignon Blanc, Semillon

  • John Platter: 4.5 Sterne  / 92 Punkte

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Black Oystercatcher White Pearl - hochdotierte Cuvée aus Semillon und Sauvignon Blanc mit beiden Teilen die den Gesamtgeschmack ergänzen
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    mehrere Informationen
    Der Black Oystercatcher White Pearl  vereint die frische Küstenmineralität und die... mehr

    Der Black Oystercatcher White Pearl vereint die frische Küstenmineralität und die klassischen Stachelbeer-Aromen des Sauvignon Blancs mit der aromatischen Cremigkeit und den feinen Anklängen von Ingwer und Zitrusfrucht des Semillons und kreiert ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art. Eine vollmundige und komplexe Cuvée mit ausbalanciertem Säurespiel und bemerkenswerter Balance. 

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elim
    Weinmacher: Dirk Human
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Dominierende Rebsorte: Semillon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    passt zu: asiatische Gerichte
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Black Oystercatcher

    Black Oystercatcher

    Die familiengeführte Boutique-Kellerei The Black Oystercatcher befindet sich am südlichsten Zipfel Südafrikas, dem Agulhas Wine Triangle, in der Nähe der kleinen Ortschaft Elim, die zur Overberg Region gehört. Dirk Human ist Eigentümer, Winzer und Weinbauer dieser besonderen Weinkellerei, mit einer Familiengeschichte, die zahlreiche Generationen in dieser kühlen Region zurückreicht.

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