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  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 88/100
  • Black Oystercatcher Triton Shiraz
    Klassische Aromatik mit samtiger Textur!

    Black Oystercatcher Triton Shiraz 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Elim
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
    • Tim Atkin 2021: 88 Punkte
    Black Oystercatcher Triton Shiraz - seine bemerkenswerte Mineralität sowie sein klassisches Bouquet von weißem Pfeffer und dunkler Frucht zeichnen ihn aus
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    mehrere Informationen
    Der Black Oystercatcher Triton Shiraz ist ein cool climate Shiraz von bemerkenswerter... mehr

    Der Black Oystercatcher Triton Shiraz ist ein cool climate Shiraz von bemerkenswerter Mineralität. Im Bouquet verströmt er klassische Aromen weißen Pfeffers und dunkler Früchte und umschmeichelt den Gaumen mit ungemein weichem Tannin und einem üppigen und großzügigen Mundgefühl. Ein ausdrucksvoller und saftiger Shiraz mit samtiger Textur und wohl ausbalanciertem Säurespiel. 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elim
    Weinmacher: Dirk Human
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    pH-Wert: 3.51
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Black Oystercatcher

    Black Oystercatcher

    Die familiengeführte Boutique-Kellerei The Black Oystercatcher befindet sich am südlichsten Zipfel Südafrikas, dem Agulhas Wine Triangle, in der Nähe der kleinen Ortschaft Elim, die zur Overberg Region gehört. Dirk Human ist Eigentümer, Winzer und Weinbauer dieser besonderen Weinkellerei, mit einer Familiengeschichte, die zahlreiche Generationen in dieser kühlen Region zurückreicht.

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