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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
  • Beyerskloof Pinotage Reserve
    Bilderbuch-Pinotage!

    Beyerskloof Pinotage Reserve 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Pinotage

    • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
    • Tim Atkin 2021: 90 Punkte
    Beyerskloof Pinotage Reserve -verströmt ein betörendes Parfüm von roten und schwarzen Beeren
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    mehrere Informationen
    Von intensiv dunkelroter Farbe mit rubinrotem Rand im Glas duftet der Beyerskloof Pinotage... mehr

    Von intensiv dunkelroter Farbe mit rubinrotem Rand im Glas duftet der Beyerskloof Pinotage Reserve vornehmlich nach reifer Brombeere mit süßem Zedernholz im Hintergund. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen schwarzer Brombeeren und Zwetgschen, welche sich auf wundervolle Weise mit duftigen Anklängen des Zedernholzes verbinden. Ein Wein von hervorragender Struktur, exzellenter Balance und langanhaltend saftigem Abgang. 

    Weinausbau

    Vier Tage im offenen Tank mit regelmäßigen manuellen "Punch Downs" bei Temperaturen zwischen 25 und 27°C. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung im Stahltank reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 10% Neuholz sowie 90% zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Buddy Hendricks, Beyers Truter, Anri Truter
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.7
    Säuregehalt [g/l]: 5.53
    pH-Wert: 3.53
    SO2 Gehalt [mg/l]: 112
    passt zu: Käse, Curries
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Beyerskloof

    Beyerskloof

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    1988 hat einer der führenden südafrikanischen Weinmacher, Beyers Truter, mit vier fanatischen Weinliebhabern aus Johannesburg eine Partnerschaft geschlossen, Ziel war es, Wein mit ganz außerordentlichem Charakter zu kreieren.

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