Bergsig Icarus 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Breedekloof

Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2014 - John Platter: 4 Sterne

Der Bergsig Icarus verwöhnt mit einer eleganten Aromatik von Pflaume, schwarzen Kirschen, duftiger Zigarrenkiste und feiner Vanille

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Artikel-Nr.: 400709-15

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Im Bergsig Icarus vereinen sich Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional in perfekter Harmonie. Nuancen opulenter Pflaumenaromen, schwarzer Kirschen, Zigarrenkiste sowie feine Anklänge duftiger Vanille verwöhnen die Sinne und bereiten ein schlechthin dekadentes Genusserlebnis! Dynamisch und elegant mit gutem Gewicht und großartiger Länge ist der Icarus ein absoluter Spitzenwein.

Weinausbau

Der Wein wurde während der Fermentierung immer wieder umgepumpt, um ein Maximum an Aromen und Farbe zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand in Holz statt und der Wein reifte anschließend 20 Monate in neuer französischer Eiche.

Bergsig Icarus 2015

Weingut: Bergsig Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Breedekloof
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Breedekloof
Weinmacher:	De Wet Lategan, Chris du Toit
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Bergsig Estate

Weingut aus Südafrika | Breedekloof

Vor schier unglaublich malerischer Kulisse die dem Weingut seinen Namen verleiht. „Bergsig“ (Bergansicht). Hier treffen die majestätischen Drakenstein-Berge auf die Hex-River Mountains.