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Benguela Cove Sauvignon Blanc
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Rassiger Sauvignon Blanc mit stilvoller Grazie!

Benguela Cove Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Walker Bay
  • Sauvignon Blanc
Dieser himmlische Küstenwein duftet einladend nach Tropenfrucht, Feigen und Zitronendrops
17,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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  • 400401-21
mehrere Informationen
Der Benguela Cove Sauvignon Blanc verströmt ein einladendes Bouquet grüner Feigen und süßer... mehr

Der Benguela Cove Sauvignon Blanc verströmt ein einladendes Bouquet grüner Feigen und süßer Tropenfrucht sowie feine Anklänge von Feuerstein und saftigen Zitronendrops. Am Gaumen präsentiert sich dieser attraktive und rassige Sauvignon Blanc der kühlen Walker Bay mit intensiv tropischen Nuancen von Ananas und Zitronengras sowie mit einem angenehm ausbalancierten Säurespiel. Ein klassischer cool climate Weißwein von wundervoller Grazie und Finesse!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen rassigen Sauvignon Blanc wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst komplett entrappt. Es folgten einige Stunden Kontakt auf der Haut, bevor die kühlgeregelte Fermentierung sowohl in Edelstahltanks als auch im Fass (25% Neuholz) einsetzte. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein acht Monate auf der Hefe, um eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinmacher: Johann Fourie
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.86
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
passt zu: asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Benguela Cove

    Benguela Cove

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge des Guts haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.

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