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Benguela Cove Pinot Noir
Klassische Pinot Noir-Aromatik mit feiner Eleganz!

Benguela Cove Pinot Noir 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - W.O. Walker Bay
  • Pinot Noir

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
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mehrere Informationen
Der Benguela Cove Pinot Noir verwöhnt die Sinne mit einer umwerfenden und klassischen Aromatik... mehr

Der Benguela Cove Pinot Noir verwöhnt die Sinne mit einer umwerfenden und klassischen Aromatik von rotem Fruchtgummi, duftigen Veilchen und reifen Maulbeeren sowie mit einem leicht erdigen Hauch von Fenchel und getrocknetem Oregano. Wundervolle Balance und anmutige Eleganz zeichnen diesen erstklassigen Wein aus!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei einer vier Tage langen Kaltquellphase unterzogen, um ein Maximum an Farbe und Geschmacksnuancen zu extrahieren. 10% des Traubenguts wurde am ganzen Bund fermentiert, der restliche Anteil als ganze Beere. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 10 Monate lang in 225l Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Allergenkennzeichnung: Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.4
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.63
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 17
Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Johann Fourie & Kevin Grant
pH-Wert: 3.57
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Benguela Cove

Benguela Cove

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge des Guts haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.

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