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Benguela Cove Collage
Klassischer Bordeaux-Stil mit Geschmeidigkeit!

Benguela Cove Collage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Walker Bay
  • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Benguela Cove Collage ist eine hoch dotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil.... mehr

    Der Benguela Cove Collage ist eine hoch dotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. Von rubinroter Farbe im Glas entströmen diesem tollen Tropfen verführerische Aromen von Tomatenblättern und Zedernholz. Den Gaumen umschmeicheln kräftige sowie wohl entwickelte Tannine und sorgen für eine hervorragende Struktur. Das Säurespiel ist wohl ausbalanciert und beschert eine angenehme Spannung im Wein. Der Abgang präsentiert sich nahtlos und ungemein weich.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei mit großer Sorgfalt Beere für Beere ausgelesen und separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reiften die noch separat gehaltenen Weine 18 Moante lang in Eichenholzfässern, bevor sie mit viel Know-how verschnitten und der fertige Blend auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Johann Fourie & Kevin Grant
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.6
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
    Weiterführende Links zu "Benguela Cove Collage 2017"
    Benguela Cove

    Benguela Cove

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

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