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Benguela Cove Collage
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Klassischer Bordeaux-Stil mit Geschmeidigkeit!

Benguela Cove Collage 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Walker Bay
  • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin: 91 Punkte
  • Veritas Awards 2018: Bronze
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 91/100 Veritas
  • 21,40 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (28,53 € * / 1 Liter)

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    • 400840-15
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    Der Benguela Cove Collage ist eine hoch dotierte Rotwein-Cuvée im klassischen... mehr

    Der Benguela Cove Collage ist eine hoch dotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. Von rubinroter Farbe im Glas entströmen diesem tollen Tropfen verführerische Aromen reifer Pflaumen, duftiger Veilchen und Nelkengewürz sowie feine Anklänge von Zigarrenkiste. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen feiner Himbeere, Bonbons und Lakritze, begleitet von einer kreidigen Tanninstruktur und spannenden Schichten süßer Gewürze. Der Abgang präsentiert sich nahtlos und ungemein weich.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei mit großer Sorgfalt Beere für Beere ausgelesen und separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reiften die noch separat gehaltenen Weine 18 Moante lang in Eichenholzfässern, bevor sie mit viel Know-how verschnitten und der fertige Blend auf die Flasche gefüllt wurde.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100, Veritas
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.42
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Johann Fourie & Kevin Grant
    pH-Wert: 3.41
    Weinstil: wuchtig
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    Benguela Cove

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    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

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