
Benguela Cove Cabernet Sauvignon 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Walker Bay
- Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2020: 89 Punkte
- Michelangelo Awards 2020: Gold



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- Artikel-Nr.: 400411-18
Von intensiv roter Farbe im Glas verströmt der Benguela Cove Cabernet Sauvignon komplexe und vielschichtige Aromen roter Früchte in Kombination mit einem würzigen Hauch von Piniennadeln und Fynbos sowie feinen Anklängen von schwarzen Oliven. Den Gaumen umschmeichelt er mit einer süßen Fruchtigkeit und fein ausbalanciertem Säurespiel. Runde, wohl entwickelte Tannine mit einem vielschichtigen und langanhaltenden Abgang versprechen vollsten Genuss.
Weinausbau
Das Traubengut wurde handsortiert und nach einer zweitägigen Kaltquellphase wurde der Saft mit ausgewählten Hefen versetzt. Die Fermentation dauerte sechs Tage mit regelmäßigem Umpumpen im vier Stunden Rythmus. Dann wurde gepreßt und der Wein durfte anschließend ruhen und sich setzen und wurde später in die Fässer gepumpt, wo die malolaktische Fermentierung stattfand. Der Wein reifte 18 Monate in einer Kombination aus 40% neuen sowie 60% bereits zuvor belegten französischen 300 Liter Barriques
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold, Tim Atkin 89/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Sulfite |

Benguela Cove
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge des Guts haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.
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