Beaumont Syrah 2013

Rotwein

Trocken

2013

Südafrika - Bot River

Mourverdre, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne
Tim Atkin 2016: 86 Punkte

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 400560-13

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Der Beaumont Syrah präsentiert sich als ungemein komplexer Wein, kreiert aus drei... mehr

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Der Beaumont Syrah präsentiert sich als ungemein komplexer Wein, kreiert aus drei verschiedenen Weinberglagen. Von dunkelroter und dichter Farbe im Glas duftet es nach würziger Frucht und feinen Pfefferaromen. Den Gaumen umschmeicheln verführerisch üppige Geschmacksnuancen reifer Beerenfrucht sowie feine und reife Tannine im Abgang. Ein wundervoll eleganter Syrah, welcher mit 14% Mourvedre verschnitten wurde, was für bessere Komplexität hinsichtlich der Frucht und der Struktur im Wein sorgt.

Weinausbau

Das Traubengut aus drei verschiedenen Weinberglagen wurde separat vergoren und wurde teilweise der spontanen Gärung überlassen, d.h. ein Teil der Weine fermentierte ausschließlich durch die auf der Frucht und in der Umgebung vorkommenden wilden Hefekulturen. Dies überträgt wundervolle Komplexität in den Wein. Nach Abschluss des Fermentierungsvorgangs reifte der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 25% Neuholz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2013
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Bot River
Weinmacher:	Sebastian Beaumont
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 86/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Mourverdre, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.52
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	1.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Beaumont Wines

Weingut aus Südafrika | Bot River

Der Kellereimeister Sebastian Beaumont übernahm nach seinem Studium 2004 die Zügel der Kellerei und hat bis heute beachtlich zum großartigen Erfolg der Beaumont Weine beigetragen. Die Weine werden in den zwei Reihen Beaumont Range sowie Raoul's Range angeboten.