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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Bartinney Chardonnay 2018
    Cremiger Traum von einem Chardonnay!

    Bartinney Chardonnay 2018

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Chardonnay

    • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
    Der Bartinney Chardonnay umschmeichelt den Gaumen in frisch fruchtbetontem Stil mit warmer Vanille und cremiger Kokosnuss
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    Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfend fruchtbetontes Bouquet von... mehr

    Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfend fruchtbetontes Bouquet von Limette, Aprikose und grüner Ananas sowie dezente Anklänge von fein integriertem Eichenholz. Am Gaumen eröffnet er tropische Noten von Ananas, reifen Birnen und feiner Mandeln sowie köstliche Noten von warmer Vanille und cremiger Kokosnuss. Ein hochdotierter Chardonnay von umwerfender Eleganz, samtiger Textur und fruchtbetontem Charakter mit sanftem Abgang und großartiger Intensität.

    Weinausbau

    Handgelesen, entrappt und angequetscht, bevor der Pressvorgang begann. Die Fermentierung fand in 34% neuer französischer Eiche, der Rest in Zweit- und Drittbelegung statt. Danach reifte der Wein 12 Monate in Holz.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Ronell Wiid
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.4
    Serviertemperatur [°C]: 8
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bartinney

    Bartinney

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Bartinney befindet sich auf dem hochgelegen Helshoogte Pass, oberhalb des malerischen Banghoek Valleys in Stellenbosch. Das leidenschaftlich engagierte Ehepaar, Michael und Rose Jordaan, erstand die 40 ha groβe Farm im Jahr 2006 mit der Vision, exzellente Weine zu produzieren und den Charme des bezauberenden Anwesens wieder zu erwecken.

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    Ungeholzter Chardonnay von Spitzenklasse!
    Diemersdal Chardonnay unwooded 2020
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