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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Bartinney Chardonnay
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    Cremiger Traum von einem Chardonnay!

    Bartinney Chardonnay 2017

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Chardonnay

    • John Platter: 4.5 Sterne
    Der Bartinney Chardonnay - cremig, nussig, sanft und finessenreich präsentiert sich dieser Chardonnay mit grandioser Intensität
    22,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (29,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfendes Bukett von Aprikosenblüten... mehr

    Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfendes Bukett von Aprikosenblüten und frischer Zitrone sowie einen Hauch von Knusperkeks, Vanille und Holz. Am Gaumen eröffnet er tropische Noten von Ananas, reifer Birne und eine fast kalkige Säurestruktur. Er ist cremig und nussig mit einem sanften Abgang und großartiger Intensität.

    Weinausbau

    Handgelesen, entrappt und angequetscht, bevor der Pressvorgang begann. Die Fermentierung fand in 34% neuer französischer Eiche, der Rest in Zweit- und Drittbelegung statt. Danach reifte der Wein 12 Monate in Holz.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.4
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bartinney

    Bartinney

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Bartinney befindet sich auf dem hochgelegen Helshoogte Pass, oberhalb des malerischen Banghoek Valleys in Stellenbosch. Das leidenschaftlich engagierte Ehepaar, Michael und Rose Jordaan, erstand die 40 ha groβe Farm im Jahr 2006 mit der Vision, exzellente Weine zu produzieren und den Charme des bezauberenden Anwesens wieder zu erwecken.

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