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Bartinney Chardonnay
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Cremiger Traum von einem Chardonnay!

Bartinney Chardonnay 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Chardonnay

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 20,42 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (27,23 € * / 1 Liter)

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    Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfendes Bukett von... mehr

    Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfendes Bukett von Aprikosenblüten, Limone sowie einen Hauch von Vanille und Holz. Am Gaumen eröffnet er tropische Noten von Ananas, reife Birne und eine fast kalkige Säurestruktur. Er ist cremig und nussig mit einem sanften Abgang und großartiger Intensität.

    Weinausbau

    Handgelesen, entrappt und angequetscht, bevor der Pressvorgang begann. Die Fermentierung fand in 34% neuer französischer Eiche, der Rest in Zweit- und Drittbelegung statt. Danach reifte der Wein 12 Monate in Holz.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    pH-Wert: 3.4
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Weiterführende Links zu "Bartinney Chardonnay 2016"
    Bartinney

    Bartinney

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Bartinney befindet sich auf dem hochgelegen Helshoogte Pass, oberhalb des malerischen Banghoek Valleys in Stellenbosch. Das leidenschaftlich engagierte Ehepaar, Michael und Rose Jordaan, erstand die 40 ha groβe Farm im Jahr 2006 mit der Vision, exzellente Weine zu produzieren und den Charme des bezauberenden Anwesens wieder zu erwecken.

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