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Barista Pinotage
Ein ungemein dekadenter Coffee-Pinotage!

Barista Pinotage 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Robertson
  • Pinotage
Barista Pinotage - ein dekadenter und ungemein köstlicher Coffee-Pinotage mit duftigen Aromen von frisch gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade und Kirsche
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Der Barista Pinotage ist ein ungemein intensiver Pinotage mit verführerischen Aromen von... mehr

Der Barista Pinotage ist ein ungemein intensiver Pinotage mit verführerischen Aromen von frisch geröstetem Kaffee, Schokolade sowie Noten von reifer Maulbeere, Maraschino-Kirschen und Pflaume. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von süßer Vanille, welche zusammen mit reifen und üppigen Tanninen einen herrlich dekadenten Wein präsentieren.

Weinausbau

Ein Teil der Trauben wurde sofort in Eichenfässern fermentiert, um Dichte und Kaffeearomen, die den Barista so unverwechselbar machen, zu extrahieren. Der Rest wurde konventionell auf der Haut fermentiert und zur Reifung in französische Eichenfässer gefüllt.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Bertus Fourie
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 5.40
pH-Wert: 3.58
passt zu: Pasta, Ente, Schwein
Restzucker [g/l]: 7.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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