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Babylonstoren Chenin Blanc
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Frisch ungeholzter Sommergenuss!

Babylonstoren Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 88 Punkte
  • Veritas Awards 2018: Bronze
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mehrere Informationen
Der Babylonstoren Chenin Blanc duftet verführerisch frisch nach tropischen Früchten,... mehr

Der Babylonstoren Chenin Blanc duftet verführerisch frisch nach tropischen Früchten, Melone, Ananas und Guave. Ein Wein, der schon im Duft an den Sommer erinnert. Am Gaumen wirkt dieser ungeholzte Weiße spritzig, knusprig und erfrischend mit einem Hauch von grünen Feigen und feinen Anklängen von duftiger Birne.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
passt zu: asiatischen Gerichten
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.9
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 11-12
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Charl Coetzee und Klaas Stoffberg
pH-Wert: 3.32
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Babylonstoren

Babylonstoren

Weingut aus Südafrika | Paarl

Das in der Nähe von Paarl gelegene Anwesen Babylonstoren stammt aus dem 17. Jahrhundert, ist somit eine der ältesten Cape Dutch-Farmen und wurde bis vor zehn Jahren noch als Obstplantage genutzt. Zusammen mit Önologe Charl Coetzee und dem restlichen Team des Weinguts entstehen heute auf Babylonstorens 51 ha Weinbergen, großartige Weine von erstklassiger Qualität. Das komplexe Spektrum von Babylonstorens preisgekrönten Weinen umfasst einen Chenin Blanc, Viognier, und Mourvédre Rosé, mit einer Mischung im Bordeaux-Stil, sowie die Flaggschiff-Weine Chardonnay und Shiraz. Babylonstoren hat es bereits auf die Top 100-Liste von "Condé Nast Traveller" und die von "Tatler's" 101 besten Hotels der Welt geschafft, und das „Babel" wurde für die Top 20 der Eat Out South African Restaurants nominiert.

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