Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2014

Rotwein

Trocken

2014

Südafrika - Paarl

Malbec, Shiraz/Syrah, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

Gilbert & Gaillard International Challenge 2018: Goldmedaille

Avondale Jonty's Ducks Pekin Red duftet spannend nach Johannisbeere, würziger Lakritze, dunkler Schokolade und Kaffeebohnen

15,25 € *

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Artikel-Nr.: 400776-14

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Der Avondale Jonty’s Ducks Pekin Red verwöhnt die Nase mit Aromen schwarzer Johannisbeeren und... mehr

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Der Avondale Jonty’s Ducks Pekin Red verwöhnt die Nase mit Aromen schwarzer Johannisbeeren und würziger Lakritze sowie mit einem Hauch dunkler Schokolade und frisch gemahlener Kaffeebohnen. Am Gaumen eröffnet sich eine wahre Explosion reifer Früchte mit wohl integrierten und eleganten Tanninen. Die köstlichen Fruchtnuancen und der seidig langanhaltende Abgang versprechen absoluten Genuss!

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen, komplett entrappt, gequetscht und fermentierte anschließend spontan in Tanks aus Edelstahl, d.h. lediglich die in der Umgebung und auf der Frucht natürliche vorkommende Hefe brachte die Gärung in Gang. Die Gärungstemperatur stieg dabei bis zu 30°C an. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein in kleine Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand. Anschließend reifte der Wein 12-14 Monate lang in 225- l-Fässern aus zweit-, dritt- sowie viertbefüllter Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2014
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Corné Marais
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Malbec, Shiraz/Syrah, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Handelsauszeichnungen:	Organic
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Weingut aus Südafrika | Paarl

"Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.