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Profi Verkostung: Avondale Anima Chenin Blanc 2018

Dieser vielschichtige, sortentypische Weisswein zeigt Aromen von Zitrus, gelbem Steinobst, Hefe und Holzaromen. Die sortentypische, deutliche Säure wird vom Körper und ein wenig Süsse sehr gut balanciert. Der Abgang ist lange anhaltend und harmonisch. Dieser Wein bietet jetzt schon hohen Genuß, wird sich aber über die nächsten 3-5 Jahre noch weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.

91/100

Sehr gut – Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial

Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie hier!

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Tags: Paarl, Weißwein
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