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Audacia Code Breaker
100 % ungeschwefelt - 100% Genuss!

Audacia Code Breaker 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
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mehrere Informationen
Der Audacia Code Breaker ist ein sortenreiner und 100% ungeschwefelter Cabernet Sauvignon in... mehr

Der Audacia Code Breaker ist ein sortenreiner und 100% ungeschwefelter Cabernet Sauvignon in klassisch trockenem Stil. Sein verführerisches Bouquet zeichnet sich durch Aromen schwarzer Johannisbeeren sowie durch feine Anklänge von Lakritze und krautigem Fynbos aus. Auch am Gaumen entfalten sich deutliche Nuancen von schwarzer Beerenfrucht sowie ein angenehmer Hauch feiner Minze, der in Kombination mit einer wohl strukturierten Tanninstruktur in einem weichen Abgang ausklingt und köstlichen Hochgenuss beschert.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte dieser spannende Cabernet Sauvignon in Kontakt mit Holzchips aus einheimischem Rooibos- und Honeybush.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 4.4
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Michael van Nierkerk
pH-Wert: 3.62
Weinstil: wuchtig
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Audacia Wines

Audacia Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Audacia ist ein 32 ha groβes Weingut in einer äußerst besonderen Lage in Südafrikas top Weinregion.Besonders zeichnet sich das Weingut aus, durch seine Benutzung von "gesundem" Rooibosholz.

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