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Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2019
Tropisch mineralische Eleganz mit Frische!

Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
13,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt ein üppig tropisches Profil mit feinen... mehr

Der Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt ein üppig tropisches Profil mit feinen Anklängen grüner Feigen - das unverkennbare Markenzeichen vom Mittelmeerklima. Am Gaumen präsentiert sich dieser vielschichtige Wein mit üppiger Cremigkeit und feiner Balance. Elegant und spritzig frisch endet dieser Weiße in einem langanhaltenden und angenehm nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in der Frische des frühen Morgens gelesen und über Nacht gekühlt, wonach das Traubengut am ganzen Bund sortiert und sanft gequetscht wurde. Die Gärung erfolgte mit Druck in Edelstahltanks, woraufhin der Wein für drei Monate auf der Hefe reifte.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Janette van Lill
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.47
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Asara Wine Estate

Asara Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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