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Asara The White Cab 2019
Südafrikas erster Blanc de Noir aus 100% Cabernet Sauvignon!

Asara The White Cab 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
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Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Südafrikas erster Blanc de Noir aus 100 % Cabernet Sauvignon! Der Asara The White Cab... mehr

Südafrikas erster Blanc de Noir aus 100 % Cabernet Sauvignon! Der Asara The White Cab duftet einladend und lebhaft nach saftigen Dessert-Pfirsischen, Braeburn Apfel und reifen Birnen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weiße mit schöner Länge sowie mit abgerundeten und reifen Nuancen von Spargel und weichem Tannin im frischen Abgang.

Es ist nicht weitgehend bekannt, dass eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten, Cabernet Sauvignon, ihren Ursprung in einer weißen, und ebenfalls so beliebten, Rebsorte hat – Sauvignon Blanc. Der Asara The White Cab ist der erste Weißwein aus 100% Cabernet Sauvignon und Asara hat mit dieser einmaligen Kreation ohne Frage Weingeschichte in Südafrika geschrieben.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Danielle le Roux
pH-Wert: 3.55
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Asara Wine Estate

Asara Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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