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Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc
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Frisch, frischer, Pickled Fish Sauvginon Blanc!

Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc 2018

Asara Wine Estate
  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 7,35 € * 9,80 € * / 1 Liter
ab 3 7,15 € * 9,53 € * / 1 Liter
ab 6 6,95 € * 9,27 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 400739-18
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Frisch und fruchtbetont stellt sich der Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc vor und verwöhnt... mehr
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Frisch und fruchtbetont stellt sich der Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc vor und verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen grüner Feigen sowie mit knackig erfrischenden Anklängen von Limette und reifer Tropenfrucht. Auch am Gaumen entfalten sich die bereits erschnupperten Aromen von süßer Tropenfrucht und eleganter Zitrusfrucht. Köstlich abgerundet und leicht süßlich im Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Sauvignon Blanc wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und mit großer Eile umgehend zur Kellerei transportiert, wo es leicht gepresst und der dabei gewonnene Saft runtergekühlt wurde. Nach einer dreitägigen Ruhephase fermentierte der Saft zwei bis drei Wochen lang in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein sofort von der Hefe getrennt, um die Frische im Wein zu maximieren.

Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc 2018
Weingut
Asara Wine Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Halbtrocken
Alkoholgehalt
12 %
Restzucker
2.8 g/l
passt zu
Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Danielle le Roux
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]: 2.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Asara Wine Estate

    Asara Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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