Asara Pickled Fish Chenin Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Der Asara Pickeld Fish Chenin Blanc ist ein leichter und erfrischender Weißwein mit köstlicher Tropen-Note und knackigem Abgang

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400738-19

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Üppig und einladend duftet der Asara Pickeld Fish Chenin Blanc nach aromatischer Tropenfrucht... mehr

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Üppig und einladend duftet der Asara Pickeld Fish Chenin Blanc nach aromatischer Tropenfrucht und frisch aufgeschnittener Guave. Den Gaumen auskleidend, entfalten sich, wie schon bereits erschnuppert, auch hier köstliche Geschmacksnuancen frischer Tropenfrucht, gepaart mit einer ungemeinen Knackigkeit. Breit und füllig am mittleren Gaumen mit Nuancen feiner Wintermelone und einer rassigen Mineralität im Hintergrund. Der Abgang ist langanhaltend und klingt noch lange nach dem letztem Schluck nach. Ein leichter und erfrischender Weißer!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei transportiert, wo es leicht gepresst und der Saft anschließend einer dreitägigen Ruhephase unterzogen wurde. Der Saft fermentierte zwei bis drei Wochen lang in Tanks aus Edelstahl und wurde anschließend sofort von der Hefe genommen, um so ein Maximum an Frucht und Frische im Wein zu bewahren.

Asara Pickled Fish Chenin Blanc 2019

Weingut: Asara Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12 %
passt zu: asiatische Gerichte
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Janette van Lill
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
passt zu:	asiatische Gerichte
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite