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Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon
Frisches und elegantes Mittelgewicht!

Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon
8,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Cabernet von granatroter Farbe... mehr

Der Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Cabernet von granatroter Farbe im Glas. Er duftet betörend nach roten Johannisbeeren und dunklem Cassis - frische Beerenaromen, welche sich auch am Gaumen nahtlos fortsetzen. Feine Tannine und wohl ausbalancierte, dezente Holztöne sorgen für ein elegantes Mundgefühl und einen langanhaltenden und weichen Abgang. Ein frischer und eleganter Tropfen von mittlerem Körper.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung sowie der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus dritt- sowie viertbefüllten Fässern aus Eichenholz.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Janette van Lill
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.58
Serviertemperatur [°C]: 17
Restzucker [g/l]: 6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Asara Wine Estate

Asara Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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