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Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon
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Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Cabernet Sauvignon
8,24 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,99 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Cabernet von granatroter Farbe... mehr

Der Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Cabernet von granatroter Farbe im Glas. Er duftet betörend nach roten Johannisbeeren und dunklem Cassis - frische Beerenaromen, welche sich auch am Gaumen nahtlos fortsetzen. Feine Tannine und wohl ausbalancierte, dezente Holztöne sorgen für ein elegantes Mundgefühl und einen langanhaltenden und weichen Abgang. Ein frischer und eleganter Tropfen von mittlerem Körper.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung sowie der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus dritt- sowie viertbefüllten Fässern aus Eichenholz.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 6
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.3
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 17
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Danielle le Roux
pH-Wert: 3.58
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Asara Wine Estate

Asara Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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