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Asara Cape Fusion
Beere trifft auf Mokka-Schokolade!

Asara Cape Fusion 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah, Malbec, Pinotage

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Der Asara Cape Fusion - dieser köstliche Cape Blend duftet dunklen Beeren, und Mokka
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    mehrere Informationen
    Der Asara Cape Fusion verwöhnt die Nase mit einer luxuriösen Hülle und Fülle dunkler... mehr

    Der Asara Cape Fusion verwöhnt die Nase mit einer luxuriösen Hülle und Fülle dunkler Beerenfrucht, Mokka und feinen Gewürzen. Üppige Nuancen reifer Brombeeren, dunkler Schokolade und duftiger Veilchen entfalten sich auch im langanhaltenden und weichen Abgang und sorgen für absoluten Genuss. Ein fein süßlicher Nachklang vom Malbec rundet diesen genussbetonten Wein auf ganz besondere Weise ab.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und über Nacht auf 5°C runtergekühlt. Am nächsten Morgen wurden dieTrauben entrappt und als ganze Beere fermentiert. Nach einer kurzen Gärphase wurde der Wein auf französische Holzstaven übertragen, wo er 4-5 Monate verbrachte. Die malolaktische Fermentierung wurde zugelassen, um eine cremigere Textur in den Wein zu übertragen. Anschließend reiften die Weine separat in älteren, bzw. zuvor belegten 225 l Fässern aus französischer Eiche. Pinotage, Malbec und Shiraz wurden verschnitten und die Cuveé reifte anschließend noch weitere 6 Monate in älteren Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Danielle le Roux
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Malbec, Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.57
    Restzucker [g/l]: 4.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Asara Cape Fusion 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Asara Wine Estate

    Asara Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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    Ein verführerischer Shiraz mit feiner Pfeffer-Note!
    Bon Courage The Pepper Tree Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 107289-18
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Ernie Els Clubhouse Selection Red
    Herrlich zugänglicher Wein für viele Gelegenheiten!
    Ernie Els Clubhouse Selection Red 2018
    Artikel-Nr.: 400642-18
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Paserene Shiner Red
    Eine stilvolle und komplexe Rotwein-Cuvée!
    Paserene Shiner Red 2016
    Artikel-Nr.: 401262-16
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
    15,90 € *
    Audacia Rooibos Premium Red Blend
    Proudly South African - mit Rooibos geholzter Genuss!
    Audacia Rooibos Premium Red Blend 2018
    Artikel-Nr.: 400510-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Bon Courage Inkará Cabernet Sauvignon
    Vollmundig, komplex und hochdotiert!
    Bon Courage Inkará Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 401258-16
    Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
    23,95 € *
    Benguela Cove Sauvignon Blanc
    Rassiger Sauvignon Blanc mit stilvoller Grazie!
    Benguela Cove Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400401-19
    Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
    16,95 € *
    Paserene Bright
    Üppiger Chardonnay mit mineralischer Zitrus-Note!
    Paserene Bright 2019
    Artikel-Nr.: 401249-19
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Paserene Rosie
    Zartpinker Genuss mit romantischem Bouquet!
    Paserene Rosie 2019
    Artikel-Nr.: 401250-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Beyerskloof Pinotage
    Wohl einer der beliebtesten Pinotages am Kap!
    Beyerskloof Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 102619-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
    9,45 € *
    Kanonkop Kadette Pinotage 2018
    Ein Klassiker unter Südafrikas Pinotages!
    Kanonkop Kadette Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400114-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
    11,50 € *
    DeWaal Signal Rock 2017
    Hochgenuss mit herausragender Struktur!
    DeWaal Signal Rock 2017
    Artikel-Nr.: 102457-17
    Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
    26,95 € *
    Empfehlung!
    Flagstone Longitude Dry Red Blend 2018
    Ein klassischer Südafrikaner!
    Flagstone Longitude Dry Red Blend 2018
    Artikel-Nr.: 102200-18
    Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
    9,90 € *
    Bellingham Bernard Series Basket Press Syrah
    Hochdotierter Genuss mit Tradition!
    Bellingham Bernard Series Basket Press Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400561-17
    Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
    31,95 € *
    Mullineux Granite Syrah
    Ein Syrah von Weltklasse!
    Mullineux Granite Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 401161-17
    Inhalt 0.75 Liter (132,00 € * / 1 Liter)
    99,00 € *
    Excelsior San Louis Shiraz
    Würzig, komplex, stark!
    Excelsior San Louis Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 107236-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
    13,90 € *
    Clos Malverne Cabernet Sauvignon Shiraz
    Klassisch beeriger Genuss mit fein würziger Note!
    Clos Malverne Cabernet Sauvignon Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 400470-16
    Inhalt 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
    13,45 € *
    Almenkerk Syrah
    Dieser Syrah lässt keine Wünsche offen!
    Almenkerk Syrah 2014
    Artikel-Nr.: 400294-14
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    Almenkerk Chardonnay
    Cool climate-Eleganz vom Feinsten!
    Almenkerk Chardonnay 2017
    Artikel-Nr.: 400293-17
    Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
    26,95 € *
    Allesverloren Shiraz
    Der edle Dauerbrenner vom Kap!
    Allesverloren Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102483-17
    Inhalt 0.75 Liter (14,20 € * / 1 Liter)
    10,65 € *
    de Trafford Merlot
    Traumhafte Harmonie in üppig fülligem Stil!
    de Trafford Merlot 2013
    Artikel-Nr.: 102846-13
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
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