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Anthonij Rupert Optima
Ein mit viel Liebe und Geduld ausgereifter Tropfen!

Anthonij Rupert Optima 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (30,48 € * / 1 Liter)

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Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem komplexen und einladenden Bouquet von... mehr

Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem komplexen und einladenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, duftenden Veilchen und üppig erdigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von dunkler Beerenfrucht, weihnachtlichem Plumpudding, duftiger Zigarrenkiste und lieblichen Gewürze. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

Weinausbau

Die malolaktische Gärung erfolgte in französischen 225 l - Barriques, in denen die Weine separat 18 Monate lang reiften (35 % Neuholz). Anschließend verschnitten, wurde die fertige Cuvée für weitere sechs Monate in Barriques ausgebaut und anschließend abgefüllt. Als einer der wenigen Erzeuger bringt Rupertwines die Weine erst auf den Markt, wenn sie trinkreif sind, deshalb lagerte auch der Optima zunächst noch 24 Monate in der Flasche, ehe er zum Verkauf angeboten wurde.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek Valley
Weinmacher: Dawie Botha, Mark van Buuren, Vernon van der Hoven, Zanie Viljoen
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Serviertemperatur [°C]: 18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Anthonij Rupert Wines

Anthonij Rupert Wines

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Die Weinmacher Dawie Botha und Zanie Viljoen sind zuständig für die Weinproduktion der besonderen Anthonij Rupert Weine.

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