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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Anthonij Rupert Optima
    Ein mit viel Liebe und Geduld ausgereifter Tropfen!

    Anthonij Rupert Optima 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Franschhoek Valley
    • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

    • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
    Der Anthonij Rupert Optima -
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    mehrere Informationen
    Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem komplexen und einladenden Bouquet von... mehr

    Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem komplexen und einladenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, duftenden Veilchen und üppig erdigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von dunkler Beerenfrucht, weihnachtlichem Plumpudding, duftiger Zigarrenkiste und lieblichen Gewürze. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

    Weinausbau

    Die malolaktische Gärung erfolgte in französischen 225 l - Barriques, in denen die Weine separat 18 Monate lang reiften (35 % Neuholz). Anschließend verschnitten, wurde die fertige Cuvée für weitere sechs Monate in Barriques ausgebaut und anschließend abgefüllt. Als einer der wenigen Erzeuger bringt Rupertwines die Weine erst auf den Markt, wenn sie trinkreif sind, deshalb lagerte auch der Optima zunächst noch 24 Monate in der Flasche, ehe er zum Verkauf angeboten wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Franschhoek Valley
    Weinmacher: Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven, Mark van Buuren, Dawie Botha
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Anthonij Rupert Wines

    Anthonij Rupert Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Die Weinmacher Dawie Botha und Zanie Viljoen sind zuständig für die Weinproduktion der besonderen Anthonij Rupert Weine.

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