
Anthonij Rupert Optima 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
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Vorteile
Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem komplexen und einladenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, duftenden Veilchen und üppig erdigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von dunkler Beerenfrucht, weihnachtlichem Plumpudding, duftiger Zigarrenkiste und lieblichen Gewürze. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.
Weinausbau
Die malolaktische Gärung erfolgte in französischen 225 l - Barriques, in denen die Weine separat 18 Monate lang reiften (35 % Neuholz). Anschließend verschnitten, wurde die fertige Cuvée für weitere sechs Monate in Barriques ausgebaut und anschließend abgefüllt. Als einer der wenigen Erzeuger bringt Rupertwines die Weine erst auf den Markt, wenn sie trinkreif sind, deshalb lagerte auch der Optima zunächst noch 24 Monate in der Flasche, ehe er zum Verkauf angeboten wurde.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Dawie Botha |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Anthonij Rupert Wines
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Die Weinmacher Dawie Botha und Zanie Viljoen sind zuständig für die Weinproduktion der besonderen Anthonij Rupert Weine.
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