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Western Cape

Das Western Cape stellt eine geographische Einheit innerhalb des Klassifikationssystems „Wine of Origin“ für südafrikanische Weine dar. Der gleichnamigen Region Western Cape entsprechend, finden sich hier die meisten Weinberge Südafrikas.
Die Weine des Western Capes reichen von robusten Rotweinen im Rhone-Stil bis hin zu aromatischen Sauvignon Blancs in Weinbergen, die von kühlen Meeresbrisen des Atlantiks Abkühlung finden. Die erste offizielle Weinroute wurde 1971 in Stellenbosch eröffnet und im Jahre 1993 wurde das Western Cape als geographische Einheit unter dem System „Wine of Origin“ ausgewiesen.

Unter die geographische Einheit „Western Cape“ fallen nahezu alle südafrikanischen Weinländer, inklusive der Regionen Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo und Olifants River. Diese Regionen sind in verschiedene Distrikte unterteilt, welche wiederum in sogenannte „Wards“ (Bezirke) eingeteilt sind.
Dies schließt auch die sonst nicht zugewiesenen südlichen Bezirke Bot River, Cape Agulhas, Overberg, Plettenberg Bay und Walker Bay sowie die Kreisbezirke Cederberg, Ceres, Herbertsdale, Prince Albert Valley, Ruiterbosch und Swartberg mit ein.
Das Kapweinland bildet die größte Weinregion Südafrikas, welche in sechs Hauptweinregionen unterteilt ist, welche wiederum jeweils ihre eigene Weinroute anbieten: Constantia, Stellenbosch, Franschhoek, Paarl, Robertson und Wellington sind hierbei die beliebtesten und berühmtesten Weingebiete. Die geographische Lage wird generell als Boland bezeichnet, was in Afrikaans so viel wie „Hochland“ bedeutet.

Zur Geschichte des Westkaps
Der erste historische Beleg für die Produktion von Weinen in Südafrika ist auf den 2. Februar 1659 datiert, als Jan van Riebeeck, Gründer Kapstadts, seinen ersten Wein herstellte.
Im Jahre 1685 wurde vom Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, das Constantia Estate gegründet, in einem Tal, welches der berühmten False Bay zugewandt ist. Sein „Vin de Constance“ sollte schon bald einen ansehnlichen Ruf bekommen. Jedoch war es Hendrik Cloete, der mit dem Kauf der Weinfarm im Jahre 1778 den Namen Constantia mit seinem ungespritzten Wein aus vornehmlich Muscat de Frontignan, Pontac, rotem und weißem Muscadel und ein wenig Chenin Blanc weltberühmt machte. Schon bald wurde dieser Wein der Lieblingstropfen europäischer Königshäuser und Kaiser, von Friedrich dem Großen bis zu Napoleon.
Das Franschhoek Valley wurde vor über 300 Jahren von den französischen Hugenotten besiedelt, die mit französischen Rebstöcken im Gepäck die Geschichte der berühmten Franschhoek Weinregion begannen.

Das Western Cape stellt eine geographische Einheit innerhalb des Klassifikationssystems „Wine of Origin“ für südafrikanische Weine dar. Der gleichnamigen Region Western Cape entsprechend,... mehr erfahren »
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Western Cape

Das Western Cape stellt eine geographische Einheit innerhalb des Klassifikationssystems „Wine of Origin“ für südafrikanische Weine dar. Der gleichnamigen Region Western Cape entsprechend, finden sich hier die meisten Weinberge Südafrikas.
Die Weine des Western Capes reichen von robusten Rotweinen im Rhone-Stil bis hin zu aromatischen Sauvignon Blancs in Weinbergen, die von kühlen Meeresbrisen des Atlantiks Abkühlung finden. Die erste offizielle Weinroute wurde 1971 in Stellenbosch eröffnet und im Jahre 1993 wurde das Western Cape als geographische Einheit unter dem System „Wine of Origin“ ausgewiesen.

Unter die geographische Einheit „Western Cape“ fallen nahezu alle südafrikanischen Weinländer, inklusive der Regionen Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo und Olifants River. Diese Regionen sind in verschiedene Distrikte unterteilt, welche wiederum in sogenannte „Wards“ (Bezirke) eingeteilt sind.
Dies schließt auch die sonst nicht zugewiesenen südlichen Bezirke Bot River, Cape Agulhas, Overberg, Plettenberg Bay und Walker Bay sowie die Kreisbezirke Cederberg, Ceres, Herbertsdale, Prince Albert Valley, Ruiterbosch und Swartberg mit ein.
Das Kapweinland bildet die größte Weinregion Südafrikas, welche in sechs Hauptweinregionen unterteilt ist, welche wiederum jeweils ihre eigene Weinroute anbieten: Constantia, Stellenbosch, Franschhoek, Paarl, Robertson und Wellington sind hierbei die beliebtesten und berühmtesten Weingebiete. Die geographische Lage wird generell als Boland bezeichnet, was in Afrikaans so viel wie „Hochland“ bedeutet.

Zur Geschichte des Westkaps
Der erste historische Beleg für die Produktion von Weinen in Südafrika ist auf den 2. Februar 1659 datiert, als Jan van Riebeeck, Gründer Kapstadts, seinen ersten Wein herstellte.
Im Jahre 1685 wurde vom Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, das Constantia Estate gegründet, in einem Tal, welches der berühmten False Bay zugewandt ist. Sein „Vin de Constance“ sollte schon bald einen ansehnlichen Ruf bekommen. Jedoch war es Hendrik Cloete, der mit dem Kauf der Weinfarm im Jahre 1778 den Namen Constantia mit seinem ungespritzten Wein aus vornehmlich Muscat de Frontignan, Pontac, rotem und weißem Muscadel und ein wenig Chenin Blanc weltberühmt machte. Schon bald wurde dieser Wein der Lieblingstropfen europäischer Königshäuser und Kaiser, von Friedrich dem Großen bis zu Napoleon.
Das Franschhoek Valley wurde vor über 300 Jahren von den französischen Hugenotten besiedelt, die mit französischen Rebstöcken im Gepäck die Geschichte der berühmten Franschhoek Weinregion begannen.

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Spier Signature Chenin Blanc
  • Vegan
Ein frischer Chenin von feiner Balance!
Spier Signature Chenin Blanc 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • Proficheck (86/100)
Ein knackiger und vielschichtiger Chenin mit dem Duft von Guave, Birne, weißem Pfirsich und Litschi
Artikel-Nr.: 400513-21
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
ab 6,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
Ein zart romantischer Tropfen!
Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2021
  • Rosé
  • Halbtrocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Der Spier Signature Rosé bringt frische Erdbeeren- und Apfelaromen zusammen mit knackigem Abgang
Artikel-Nr.: 400323-21
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
ab 7,35 € *

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Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé
Eleganter Korkenknaller für jede Gelegenheit!
Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé
  • Schaumwein
  • Halbtrocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Am Gaumen präsentiert dieser elegante Brut Rosé eine lebendige Mousse mit köstlichen Beerennoten
Artikel-Nr.: 102337
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *

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Empfehlung!
Heart & Soul Sauvignon Blanc
Ein Wein mit Herz und Seele!
Heart & Soul Sauvignon Blanc 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
Der Heart & Soul Sauvignon Blanc verströmt ein frisches Bouquet von reifer Tropenfrucht mit harmonischem Säurespiel
Artikel-Nr.: 102143-21
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
ab 9,95 € *

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Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay
Ein schmeichelnder Chardonnay!
Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Chenin Blanc
Diese Cuvée ist ein duftender Obstkorb von gelben Äpfeln, frischer Guave, reifen Birnen und Zitrusfrucht
Artikel-Nr.: 400511-21
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *

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Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon
Ein umwerfendes Preis-Genuss-Verhältnis!
Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon
  • Proficheck: Sehr Gut (88/100)
Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon - klassische Zedernholz-Note und dunkle Beerenfrucht sorgen für köstlichen Genuss
Artikel-Nr.: 400758-18
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
ab 6,95 € *

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Mountain Red
Weicher Blend mit feiner Balance!
Thelema Mountain Red 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Thelema Mountain Red - saftige schwarze Früchte vereinen sich mit feinen Gewürzen
Artikel-Nr.: 102242-18
Inhalt 0.75 Liter (13,93 € * / 1 Liter)
10,45 € *

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Spier Signature Chardonnay
  • Vegan
Cremig fruchtige Balance!
Spier Signature Chardonnay 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Der Spier Signature Chardonnay - verführerisches Bouquet feiner Früchte und dezente Eichenholz-Nuancen
Artikel-Nr.: 400514-21
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
ab 6,55 € *

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Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc
Umwerfend komplex mit seidiger Fülle!
Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Dieser komplexe Weißwein verwöhnt in trockenem Stil mit tropisch-grasiger Aromatik
Artikel-Nr.: 102319-21
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
ab 8,25 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Spier Signature Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc-Fans vereint Euch!
Spier Signature Sauvignon Blanc 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 87 Punkte
Spier Signature Sauvignon Blanc - intensiv und vielschichtige Tropenfrucht Aromen
Artikel-Nr.: 102341-21
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
ab 6,55 € *

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Stellenview Top Five Pinotage
Beerig florale Frische mit weichem Abgang!
Stellenview Top Five Pinotage 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Pinotage
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Der Top Five Pinotage betört die Sinne mit klassischen Aromen saftiger Erdbeeren und dezenter Anklänge von Banane
Artikel-Nr.: 400759-18
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
ab 6,95 € *

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Babylonstoren Mourvedre Rosé
Pure Romantik im Glas!
Babylonstoren Mourvedre Rosé 2021
  • Rosé
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Mourvedre
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 88 Punkte
Babylonstoren Mourvedre Rosé - ein ungemein romantischer Roséwein mit Granatapfel Aromen und frische Säure
Artikel-Nr.: 102528-21
Inhalt 0.75 Liter (18,20 € * / 1 Liter)
13,65 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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Mehr Informationen

Die wichtigsten Weinanbaugebiete Südafrikas

Zu den wichtigsten Weinanbaugebieten Südafrikas gehören die zentral gelegenen Weinregionen StellenboschFranschhoekPaarl. Im Osten finden sich die großen Weinanbaugebiete Breedekloof und Robertson und im Norden das SwartlandOlifants River und Overberg. Auch rund um Kapstadt finden sich in den Weinbauregionen wie zum Beispiel Constantia viele bedeutende Winzereien.

Weinbauregionen in Südafrika

 

Stellenbosch – die älteste Weinregion Südafrikas

Knapp die Hälfte der südafrikanischen Weine werden inzwischen exportiert und sie kommen aus einer der landschaftlich schönsten Weinregion der Welt. Vor allem im Südosten Südafrikas, dort wo die Böden fruchtbar und der Atlantik für Kühle in den Weinbergen sorgt, finden sich die großen Weinanbaugebiete Südafrikas. An vorderster Stelle steht die Weinregion Stellenbosch, die mit ihren 170 Weingütern nicht nur eine der größten Weinregionen Südafrikas ist, sondern auch ihre älteste.

 

Einzigartige Weine aus Stellenbosch

50 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, werden in der Weinregion Stellenbosch besonders hochwertige Premiumweine produziert. Dabei glänzt jeder Bezirk mit Weinen, die das besondere Terroir widerspiegeln und damit einzigartig sind. Aus der Region Stellenbosch kommen besondere herausragende Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinotage. Bekannte Weingüter sind unter anderem Thelema Mountain Vineyards, Warwick Estate, Spier Wine Farm, Asara Wine Estate, Eikendal, La Motte und Simonsig.

 

Premiumweine aus der südafrikanischen Weinregion Paarl

Für ihre Premiumweine ist auch die Weinregion Paarl berühmt, die wie Stellenbosch zu den großen südafrikanischen Weinbaugebieten zählt. Paarl ist Südafrikas drittältester Ort und liegt umringt von den Drakenstein- und Wemmershoek-Bergen rund 50 Kilometer nordöstlich von Kapstadt. Weinbau wird hier entlang der Flüsse im fruchtbaren Schwemmlandboden genauso betrieben wie im Sand der Berghänge. Auch der granithaltige Lehmboden der Region Paarl bringt gute Weine hervor.

 

Bordeaux-Cuvées und Champagner aus Paarl

Zu den am häufigsten angebauten Rebsorten in der Weinregion Paarl gehören bei den weißen Rebsorten Viognier, Chardonnay und bei den roten Shiraz, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot. Besonders für ihre Cabernet Sauvignon und Shiraz Weine, ihre Bordeaux-Cuvées und Champagner ist die Region bekannt. Avondale, Babylonstoren, Fairview Estate, Vondeling Wines und Vrede en Lust sind bekannte Weingüter der Weinregion Paarl.

 

Hochwertiger Sémillon aus der Anbauregion Franschhoek

Hochwertige Sémillon Weine sind die Spezialität der Weinregion Franschhoek, der im Südosten der Weinregion Paarl liegt. Franschhoek, zu Deutsch Franzosenwinkel, ist die kulinarische Hauptstadt Südafrikas, in der immer noch der Charme der französischen Gründer dominiert. In dem engen Tal 90 Kilometer nordöstlich von Kapstadt, das von hohen Bergen umgeben ist, finden sich viele Weingüter, die sich der Sémillon-Rebe verschrieben haben, die zu den ältesten südafrikanischen Rebsorten Südafrikas zählt.

 

Franschhoek hat Weinberge mit 100 Jahre alten Rebstöcken

In der Weinregion Franschhoek gibt es Weinberge mit Rebstöcken, die zum Teil über 100 Jahre alt sind. Neben den Sémillon-Reben finden sich in den Weinbergen von Franschhoek auch die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Bekannte Weingüter sind unter anderem Anthonij Rupert Wines, Boekenhoutskloof, La Petite Ferme, Holden Manz, La Motte und Colmant.

 

In Constantia steht die Wiege des südafrikanischen Weinanbaus

Stellenbosch, Paarl und Franschhoek bilden die übergeordnete Coastal Weinregion, zu der auch das Weinbaugebiet Constantia gehört. In der historischen Stadt Constantia steht die Wiege des südafrikanischen Weinanbaus. Die Weinberge der Regionen mit überwiegend lehmhaltigem Boden liegen direkt am Tafelberg und bestechen mit einem schier atemraubenden Panorama. Die Winzer von Constantia haben ihr Augenmerk besonders auf den Anbau von Weißweinreben wie der Sauvignon Blanc oder der Chardonnay gelegt. Bei den Rotweinen haben Cabernet Sauvignon, Pinotage und Shiraz bei den Winzern die Nase vorn. Elegante Bordeaux-Blends und der berühmte Vin de Constance kommen von hier und gelten als Markenzeichen der hier ansässigen Winzereien. Bekannte Weingüter sind Groot Constantia und Buitenverwachting.

 

Robertson und die längste Weinstraße der Welt

Die Weinregion Robertson liegt 160 Kilometer östlich von Kapstadt und gehört zur übergeordneten Weinregion Breede River Valley. Das Weinanbaugebiet, aus dem rund 40 Prozent der in Südafrika produzierten Weine herkommen, wird auch als das "Tal der Rosen und Reben" bezeichnet.  Hier werden vor allem besonders hochwertige Rebsorten für Premiumweine auf den fruchtbaren Kalkböden kultiviert, die für große Ernteerträge sorgen. Viele hochdotierte Weine, die auch mit internationalen Preisen ausgezeichnet wurden, kommen von hier. Bevorzugt bauen die Winzer von Robertson Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Colombard, Chardonnay und Chenin Blanc Reben an. Robertson ist auch bekannt für seine Süßweine. Das Robertson Wine Valley an der Route 62 ist auch die längste Weinstraße der Welt. Berühmte Weingüter an der Weinstraße sind Van Loveren, Springfield Estate, Weltevrede Estate, Philip Jonker und Tanagra Winery & Distillery Rooiberg Winery.

 

Walker Bay und die "Cool Climate" Weine

Die Weinregion Walker Bay gilt als DER Newcomer unter den Weinanbaugebieten Südafrikas und war eine der ersten "Cool Climate"-Regionen in Südafrika. 160 Kilometer südöstlich von Kapstadt gelegen, rund um den Küstenort Hermanus, befinden sich die Weinberge nahe des Meeres und des südlichsten Punktes Südafrikas, dem Cape Agulhas. Zur Walker Bay gehören die fünf Anbaugebiete Bot River, Hemel-en-Aarde Ridge, Hemel-en-Aarde Valley, Sunday’s Glen und Upper Hemel-en-Arde Valley.

 

Meilensteine in Südafrikas Weinportfolio

Im kühlen Meeresklima der Weinregion Walker Bay und auf Böden aus Sandstein, Tonschiefer und Granit wachsen vor allem Sauvignon Blanc, Shiraz und Cabernet Sauvignon Reben. Die Weinberge mit den arktischen Südwinden eignen sich auch bestens für den Anbau der Burgunderrebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Berühmte Winzer der Walker Bay sind Hamilton-Russell, Ataraxia, Creation Wines,  und Bouchard Finlayson, deren Weine Meilensteine in Südafrikas Weinportfolio sind. Weitere bekannte Winzereien sind auch Whalehaven Wines und Benguela Cove.

 

Swartland – hochwertige Weine vom „schwarzen Land“

Die Weinregion Swartland – zu deutsch „das schwarze Land“ bekam ihren Namen wegen der dunklen Rhinobüsche, die dort wachsen und das Landschaftsbild prägen. Swartland liegt rund 70 Kilometer nördlich von Kapstadt. Über 13 Prozent aller südafrikanischen Weine kommen aus dem Weinanbaugebiet Swartland-Region. Dort wachsen im milden Küstenklima auf den fruchtbaren Böden am Ufer des Berg Rivers und auf den kargen Böden aus verwittertem Sandstein, Plattenschiefer und Granit an den Hängen der Piketberge die Trauben, aus denen die Winzer des Swartlandes hochwertige Weine produzieren. Die Reben dort sind oft sehr alt. Besonders auf die Sorten Chenin Blanc, Sauvignon, Pinotage und Shiraz setzen die Weinbauern von Swartland. Bekannte Weingüter im Swartland sind Allesverloren Wine Estate, Fram Wines, Lammershoek und  Mullineux. Zu den „jungen wilden“ Weinmachern der Weinregion Swartland gehören Eben Sadie und Adi Badenhorst, die maßgebend an der Swartlandrevolution beteiligt waren.

 

Elgin Valley - Cool Climate“-Weine und Weine im Burgunderstil

Die südafrikanische Weinregion Elgin Valley liegt rund 70 Kilometer östlich von Kapstadt und gehört zum Weinbaugebiet Overberg. Im Mittelpunkt des hochgelegenen Anbaugebietes steht das Sandsteingebirge der Hotentotts Holland Mountains. Hier kultivieren die Weinbauern vor allem Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Shiraz Reben. Hochwertige „Cool Climate“-Weine und Weine im Burgunderstil kommen aus dem Elgin Valley. Zu den bekannten Weinmachern im Elgin Valley zählen unter anderem Neil Ellis, Paul Cluver, Richard Kershaw Wines, Spioenkop und Thelema Sutherland.

 

23 Weinrouten durch Südafrikas Anbaugebiete

Auf 23 Winerouten kann man die südafrikanischen Weinanbauregionen erkunden. Für die Stellenbosch Wine Route haben sich zum Beispiel über dreißig Winzergenossenschaften und Kellereien zusammengeschlossen, um für ihre Weine zu werben. Wichtige Weinrouten sind auch die Elgin Valley Wine Route, Constantia Wine Route, Franschhoek Wine Valley, Klein Karoo Wine Route und die Paarl Wine Route. Sie alle repräsentieren die südafrikanischen Anbaugebiete und ihre besonderen Weine.

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