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Amável Costa Porto Tawny 10 Years
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Ein wahrer Genuss für alle Portweinfreunde!

Amável Costa Porto Tawny 10 Years

  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Touriga Franca, Touriga Nacional, Diverse Rebsorten, Tinta Barroca, Tinta da Barca
Der Amável Costa Porto Tawny 10 Years verströmt ein ungemein komplexes Bouquet - köstlich dekadent
27,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Klar und leuchtend fließt der Amável Costa Porto Tawny 10 Years ins Glas und... mehr

Klar und leuchtend fließt der Amável Costa Porto Tawny 10 Years ins Glas und verströmt vielschichtig süße Fruchtaromen von Kirschen und reifer Birne, duftig blumige Noten, einen würzigen Hauch von Fenchel sowie köstliche Anklänge von Kaffee, Vanille, Kakao, Eichenholz und Tabak. Feine Nuancen von Walnuss, Pinienkern, kandierter Früchte, Butter und Sahne verwöhnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert er sich süß, frisch und ausgewogen mit rauchigen Nussnoten und einem Hauch von Zitrusfrucht und Kirsche. Der Abgang ist schokoladig, langanhaltend und ungemein dekadent.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften zu unterschiedlicher Länge in alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie und wurden nach einer durchschnittlichen Reifezeit von 10 Jahren verschnitten und als endgültige Cuvée auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Port
Jahrgang: ohne Jahrgang
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Porto
Weinmacher: Agostinho Amável Costa
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Diverse Rebsorten, Tinta Barroca, Tinta da Barca
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 19.74
Säuregehalt [g/l]: 3.81
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.74
Serviertemperatur [°C]: 13 - 15
passt zu: Aperitif, Süßspeisen, Käse
Restzucker [g/l]: 104
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
Inverkehrbringer: exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Amável Costa Porto

    Amável Costa Porto

    Weigut aus Portugal | Porto

    Unter der Leitung von Agostinho Amável Costa entsteht in der in Portugals Douro Region gelegenen Kellerei Amável Costa seit Mitte des 19. Jahrhunderts in dritter Generation ein hochdotiertes und preisgekröntes Portfolio feinster Portweine, wie u.a. der Amável Costa Port Tawny, der Amável Costa White Port, Old Tawnies sowie der Amável Costa Reserve Port aus den für die Region typischen und traditionellen Rebsorten. Auf den beiden Weingütern der Kellerei, Veiga Grande und Quinta do Paraíso, gedeiht in der malerischen Douro Landschaft das qualitativ erstklassige Traubengut der Kellerei mit Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca für die roten Portweine sowie Malvasia Fina, Malvasia Rei, Rabo de Ovelha und Gouveio für die weißen Ports. Die in der Ortschaft Cedovim gelegene Kellerei im Kreis Vila Nova de Foz Côa produziert und lagert ihre Portweine in jahrhundertealten Eichenfässern, welche Aromen und Geschmacksnuancen in den Wein übertragen und Sie auf eine unvergessliche Reise in eine Zeit altertümlicher Bräuche und Traditionen führt.

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