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  • Michelangelo Platin
  • Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2019
    Fruchtig, tropisch, vollmundig frisch!

    Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2020

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Western Cape
    • Sauvignon Blanc

    • Michelangelo Intl Wine & Spirits Awards 2020: Doppelgold
    Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc ist erfrischend und fruchtig am Gaumen, Stachelbeernoten mit einer ausgewogen, knackigen Säure
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    mehrere Informationen
    Von zarter Strohfarbe präsentiert sich der Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc im Glas und... mehr

    Von zarter Strohfarbe präsentiert sich der Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein einladendes Bouquet von tropischer Passionsfrucht und reifen Stachelbeeren. Am Gaumen ausgewogen, vollmundig und frisch, verwöhnt dieser fruchtbetonte Weiße mit bemerkenswerter Balance und köstlichem Genuss-Faktor!

    Weinausbau

    Noch vor der Gärung wurde ein Teil des Mostes abgezogen, um die Intensität des verbleibenden Rests zu verbessern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für vier Monate auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, was die cremige Textur des Weins begünstigt (Batonnage).

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Alvi van der Merwe, Riaan Marais
    Bewertungen: Michelangelo Platin
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.0
    passt zu: vegetarische Gerichte, Aperitif
    Restzucker [g/l]: 4.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Alvi's Drift

    Alvi's Drift

    Weingut aus Südafrika | Worcester

    Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.

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