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Alvi's Drift Signature Pinotage
Wundervolle Balance mit üppig beeriger Note!

Alvi's Drift Signature Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Worcester
  • Pinotage
8,72 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Alvi's Drift Signature Pinotage ist seit der ersten Abfüllung im Jahr 2006 eine... mehr

Der Alvi's Drift Signature Pinotage ist seit der ersten Abfüllung im Jahr 2006 eine Spezialität der Kellerei. Von tiefer und dunkler Farbe im Glas besticht er am Gaumen mit fruchtigen Nuancen reifer Beerenfrucht. Besonders Maulbeere und Brombeere verwöhnen hier die Sinne. Tanninstruktur, Frucht und Holzaromen sind wohl ausbalanciert. Feine Vanillearomen sowie ein Hauch von Schokolade und dunklen Kirschen runden das Geschmacksbild auf köstliche Weise ab.

Weinausbau

Das Traubengut für den Alvi's Drift Signature Pinotage wurde auf der eigenen Farm handgelesen. Unmittelbar nach dem Quetschen der Trauben wurde gut die Hälfte des Traubenmostes abgezogen und der Rest anschließend in offenen Tanks temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reifte der Wein 8 Monate lang auf französischen und amerikanischen Eichenholzchips.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Worcester
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.11
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 5.2
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Linley Schultz
pH-Wert: 3.58
Weinstil: wuchtig
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Alvi's Drift

Alvi's Drift

Weingut aus Südafrika | Worcester

Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.

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