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Alvi's Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc
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Ein Meisterwerk von einem Chenin Blanc!

Alvi's Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Worcester
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 28,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

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    • 400146-16
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    Der Albertus Viljoen Chenin Blanc besitzt eine zart brilliante Strohfarbe, welche Licht wie... mehr

    Der Albertus Viljoen Chenin Blanc besitzt eine zart brilliante Strohfarbe, welche Licht wie ein geschliffener Kristall einfängt und reflektiert. Komplexe Aromen von Nektarine und Pfirsich sowie wohl integrierte Nuancen gerösteter Eiche entströmen dem Glas. Er verwöhnt mit einem üppig reichen und cremigen Gaumen und einem seidigen Mundgefühl. Noten gerösteter Cashewnuss und Vanilleschote betören die Sinne. Weich und vollmundig, dabei unheimlich elegant, mit einem nahezu ewig verweilenden Abgang. Dieser Wein wurde in einer extrem limitierten Menge produziert und nur wenige werden jemals in den Genuss dieses edlen Tropfens kommen.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Albertus Viljoen Chenin Blanc wurden im Weinberg per Hand sortiert und am ganzen Bund gepresst. Der Wein fermentierte mit einer Auswahl an wilder Hefen und Kulturhefen im Fass. Nach der Fermentierung reifte der Wein auf der Hefe, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Worcester
    Weinmacher: Alvi van der Merwe, Riaan Marais
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 7.3
    pH-Wert: 3.15
    Serviertemperatur [°C]: 7
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Alvi's Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 2016"
    Alvi's Drift

    Alvi's Drift

    Weingut aus Südafrika | Worcester

    Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.

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