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Allesverloren Shiraz
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Der edle Dauerbrenner vom Kap!

Allesverloren Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 87 Punkte
  • Prescient Shiraz Report 2021: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 87/100
  • Der Allesverloren Shiraz verwöhnt mit einem köstlichen Bouquet reifer Pflaumen, feiner Pfefferaromen, rauchigen Specks und duftiger Zigarrenkiste
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 102483-18
    mehrere Informationen
    Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und... mehr

    Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet von reifen Pflaumen und feinen Pfefferaromen sowie dezente Anklänge von Speck und duftiger Zigarrenkiste im Hintergrund. Am Gaumen verwöhnt dieser üppig vollmundige Wein mit einer hervorragenden Tanninstruktur und großzügigen Nuancen reifer Früchte, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang auf köstliche Weise ausklingen.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und leicht gequetscht. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahl- und Zement-Tanks. Dieser Wein blieb vier Monate auf der Hefe um Geschmack und Farbe zu verleihen und anschließend reifte der Wein 15 Monate in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern.

    Allesverloren Shiraz 2018
    Weingut
    Allesverloren Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.74 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l
    Restzucker
    2.8 g/l
    passt zu
    Rind, Geflügel
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Wilhelm de Vries
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 87/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.74
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.57
    Serviertemperatur [°C]: 16
    passt zu: Rind, Geflügel
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Allesverloren Shiraz 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Allesverloren Wine Estate

    Allesverloren Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Als ältestes Weingut der Swartland Region ist Allesverloren berühmt für seine unverkennbaren Rotweine.

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