Vollmundig, frisch und ausgewogen - perfekt!

Aldeia de Irmãos Reserva Tinto 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Peninsula de Setubal

Castelão, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Mundus Vini 2021: Goldmedaille

Bewertungen:

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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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In einem hellen Rubinrot fließt der Aldeia de Irmãos Reserva Tinto ins Glas und... mehr

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In einem hellen Rubinrot fließt der Aldeia de Irmãos Reserva Tinto ins Glas und verströmt herrliche Aromen von Veilchen und Bergamott mit Noten von süßer Würze. Am Gaumen zeigt er sich von guter Struktur und vollmundig, dennoch frisch mit ausgewogenen Tanninen die zu einem wunderschönen, langen Abgang leiten.

Weinausbau

Nach der Ernte fand der Gärungsprozess bei einer Temperatur von 25ºC statt und dauerte längere Zeit um maximale Farbe und Tannine zu extrahieren. Der Wein durfte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen vor Abfüllung und veröffentlichung.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Peninsula de Setubal
Weinmacher:	Filipe Cardoso
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Bewertungen:	Mundus Vini Gold
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Castelão, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Käse, Gegrilltes, Rind, Wild, Lamm
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Ivin Lda, Rua Jorge de Sena, n°1-Escritorio 7, 1750-129 Lisboa
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite