
Adi Badenhorst Secateurs Rosé 2020
- Rosé
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah, Cinsault
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
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Vorteile
Der Adi Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Cinsault und Shiraz kreieren in diesem romantisch rosaroten Blend einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Früchte, köstlicher Gewürze, duftigen Rosenwassers und roter Johannisbeeren. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.
Weinausbau
Cinsault und Shiraz wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und am ganzen Bund sanft und langsam gepresst, um nicht allzuviel Farbe in den Wein zu übertragen. Die Shirazbeeren wurden leicht angequetscht und verbrachten 2 Stunden auf der Haut, bevor sie gepresst wurden. Der Saft der zwei Rebsorten wurde verschnitten und in Tanks aus Edelstahl natürlich fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht geklärt und grob gefiltert.
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Adi Badenhorst |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah, Cinsault |
Dominierende Rebsorte: | Cinsault |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

AA Badenhorst Family Wines
Weingut aus Südafrika | Swartland
Adi Badenhorst zählt heute mit seinen charaktervollen Weinen zu Südafrikas top preisgekrönten Weinmachern.
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