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Verkostungsvideos
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Hartenberg Sauvignon Blanc
Ein guter Sauvignon Blanc, nein, nicht wirklich....ein riesiger! Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis. Er duftet nach frischem weissem Spargel und fruchtiger Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch, frisch, ja nahezu vibrierend mit einem langen,exotischem und knackigen Abgang. Perfekt zu Sushi, Salat, Huhn, Fisch oder auch Pasta.
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Hartenberg Chardonnay
Das ist Hartenbergs Flagship Weißer. In hellem bersteinfarbenen Kleid präsentiert er sich im Glas. Er duftet nach frischer Zitrone, Quitte, Vanille und warmen Holztönen. Am Gaumen wirkt er cremig, sahnig, mit weichem Schmelz und feinem Holz. Er verweilt lange am Gaumen und endet kompex und weich. Für alle geholzten Chardonnayliebhaber das perfekte Getränk. Harmoniert mit Lachsgerichten, Lauchquiche oder Hühnchen.
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Hartenberg Merlot
Ein seidig, eleganter Begleiter zu leckerem Essen, wie Schinken mit Melone, Lamm und Rindgerichten jeder Art. Viel Pflaume, ja sogar Backpflaume, Schwarzbrot und dunkle Schokolade ströhmen aus dem Merlot Glas. Ein echtes Luxusbouquett. Seine weichen, feinen Tannine enden in einem langen schmelzigen Abgang.
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Hartenberg Cabernet Sauvignon
Dieser leicht rubinrot schimmernde Tropfen duftet nach reifen Kirschen und schwarzen Brombeeren. Der Hartenbergs Cabernet Sauvignon ist bekannt für seine vollen, komplexen und dichten Weine. Sanft und delikat, der König der Rotweine. Aromen von Cassis, weichem Waldboden, Tinte und sanften Holznoten eingebettet in samtige Tannine zeichnen diesen Cabernet aus. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu Lamm, Rind, Springbockfilet und anderen Wildgerichten.
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Hartenberg Shiraz
Der Hartenberg Shiraz ist ein äußerst sinnlicher und verführerischer Wein, der zu Hartenbergs Flagship Weinen gehört. Kirschrot und purpur schimmernd fließt er ins Glas und sein Bukett betört die Sinne. Aromatische Kräuter und Gewürze. Am Gaumen wird man überwältigt von fruchtigen Pflaumentönen, einem harmonischem Zusammenspiel von reifen, feinen Tanninen, weicher Säure und angenehmen Holznoten. Ein großartiger Wein, den man einfach so genießen kann oder auch wunderbar mit Essen harmoniert, Lamm oder Grillgut mit feinem Rosmarinmarinade. John Platter: 4,5 Sterne 2005 Silver Medal Syrah du Monde (2008), France Hartenberg -wahrscheinlich der beste Shirazproduzent am Kap-laut Decanter Magazine Februar 2011
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Hartenberg The Mackenzie
Der hoch dotierter Flagshipwein The Mackenzie von Hartenberg ist einer der Tropfen, warum das Weingut zu den Top 10 Weingütern Südafrikas gehört. Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec bilden die Grundlage für den Tropfen, der nach schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Schokolade und Brombeeren duftet. Am Gaumen präsentiert er dichte, vordergründige Tannine, verschwenderische Frucht und eine sensationelle Struktur. John Platter 4,5 Sterne Gold Medal - Best in Class - IWSC London (2009) South African Airways Red Wine Trophy (2010)
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Hartenberg The Stork
Wie The Stork zu seinem Namen kam?? Ken Mackenzie der Eigentümer der Farm seit 1987 war ein langer, schlacksiger Mann, mit langen Storchenbeinen, so entstand sein Spitzname im Zweiten Weltkrieg. Ihm zu Ehren, dem großen Shirazliebhaber hat das Weingut den Wein The Stork benannt- er wäre sehr stolz auf den Wein. Handverlesen und -gestreichelt wurden diese Shiraztrauben für einen hochwertigen Wein. Er duftet nach schwarzen Früchten, dominiert von Kirschen, Veilchen und weißem Pfeffer. Am Gaumen wiederholen sich diese Aromen und werden von frischer Vanille, Piment und Brombeeren komplettiert. Er hat eine sehr dichte, füllige Struktur, eine weiche Mineralität und fette Tannine. Vor Genuß dekantieren !!. Wenn Sie geduldig genug sind können Sie ihn gerne noch bis zu 10 Jahren reifen lassen. John Platter 4,5 Sterne Gold Syrah du Monde - France (2009)
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