FITA PRETA VINHOS

Weine dieses ErzeugersZurück

Im südwestlichen Teil Portugals gelegen kombiniert die Weinkellerei Fita Preta hoch technologisches Weinberg-Management mit traditionellen Verfahren des Weinmachens, um unverwechselbare Weine der aufblühenden Region Alentejo zu produzieren. Seit 2004 genieβen ihre Weine wachsenden wirtschaftlichen Erfolg, was wohl der Kombination von hoher Qualität und Fita Pretas Fähigkeit zu verdanken ist, den heutigen Weingeschmack zu treffen und damit Weintrinker und Weinliebhaber der ganzen Welt anzusprechen.

Fita Preta (port.= schwarzes Band) hat zwei Gründer und Besitzer. Beide sind aktiv zupackende Manager und dirigieren jeden Aspekt des Unternehmens. David Booth, 44, ist englischer Staatsbürger und wohnhaft in Cascais/Portugal. Er ist verantwortlich für die Traubenversorgung sowie für die Vertriebspartner auf dem englischsprachigen Markt. Er ist ein erfahrener Weinberg-Spezialist und landwirtschaftlicher Unternehmer, der auch als Berater für andere Weinproduzenten in Südportugal tätig ist und dabei hilftt, durch die Einführung führender Weinberg-Management-Verfahren die Weinqualität der Hersteller zu steigern. António Maçanita, 29, ist Portugiese und wohnhaft in  Lissabon. Er ist verantwortlich für die Weinproduktion und die Vertriebspartner auf dem portugiesischen und französischsprachigen Markt. Die beiden lernten sich 2004 zufällig kennen und gründeten kurz darauf Fita Preta.

Neben der eigenen Weinherstellung arbeitet António noch als Weinmacher in beratender Tätigkeit für mehrere qualitätsorientierte Projekte wie „Quinta de Sant’Ana“ und ”Herdade da Maroteira”. Von der rahmensprengenden Erfahrung auf seinem Gebiet abgesehen, hat António Maçanita einen Abschluss in landwirtschaftlicher Verarbeitungstechnik vom „Instituto Superior de Agronomia“ in Lissabon. Da er stets eifrig dabei ist, den Erfolg seiner eigenen Weine mit den besten Weinen der ganzen Welt zu messen, verwundert es nicht, dass dieser junge Weinmacher regelmäβig zu  Beurteilungsgremien internationaler Wettbewerbe, wie  z.B. der „International Wine Challenge“ in London und dem „Concours Mondial de Bruxelles“, eingeladen wird.

Die Weinberge, welche die Trauben für Fita Pretas Weine produzieren, sind nicht in Fita Pretas Besitz. Sie gehören zu einer dritten Instanz und werden sorgfältig unter den besten Weinbergen der Region ausgewählt. Die Weinberge sind durch eine Vielzahl unterschiedlicher Meso-Klimata und Bodentypen gekennzeichnet, sowie durch eine groβe Sortenvielfalt. Dies ermöglicht es, die Weine an eine gröβere Mannigfaltigkeit und Komplexität heranzuführen.
Die Alentejo-Region ist durch kalte Winter und heiβe Sommer gekennzeichnet- das ideale Klima für Weinanbau. Das Klima ist mediterran, welches typischerweise etwa 3000 Sonnenstunden pro Jahr und 600 mm Niederschlag aufweist. Ein Zeitraum von frostfreien Nächten hält von Mitte März bis Anfang November an. Für die Sommermonate sind schwankende Temperaturen mit Höchstwerten von max. 40 º C charakteristisch, gefolgt von Nächten mit Tiefsttemperaturen unter 15 ° C. Dieser Faktor hilft dabei, eine gröβere Menge natürlicher Säure in den Beeren zu erhalten. Zur Erntezeit im September steigt die Luftfeuchtigkeit und die durchschnittliche Tagestemperatur sinkt, was es den Trauben ermöglicht, ihre maximale phenolische Reife langsam zu erreichen. Bei der Auswahl der Premiumreben wird rigoros Wert auf die optimale Einheit von Rebe und entsprechendem Boden gelegt, ein Faktor,  der eine ausgeglichene Reifung der Frucht unterstützt.

Fita Preta produziert ein limitiertes Kontingent an presigekrönten portugiesischen Weinen. Die Aufmerksamkeit der Weintrinker gilt zunächst den ins Auge fallenden, raffinierten und einprägsamen Namen der Weine, bevor sie neue Stile und  Geschmacksrichtungen entdecken, auf welche sie dann zurückkommen möchten. Die Premium-Weine in rot, weiβ und rosé sind so attraktiv, dass der Name “SEXY” absolut zutreffend ist. Die hochkarätigen Premium-Weine sind der PALPITE (weiβ) und der PRETA (rot). Da keine Sorte allein dazu im Stande ist, die notwendgien Eigenschaften für Wein-Exzellenz und Komplexität zu garantieren, wird auf Fita Preta eine Mischung einer Auswahl der besten heimischen und internationalen Sorten kreiert. Jede Sorte hat ihre besonderen Eigenschaften und Charakteristiken, und alle benötigen eine komplexe Handhabung. Das Team von Fita Preta wählt stets Weinberge aus, deren Beschaffenheit und Bedingungen im Stande sind, eine groβe und gesunde Pflanze zu produzieren, ohne Schatten in den Blättern, was für die optimale  Reifung von Trauben essenziell ist. Die Sorten umfassen „Alicante Bouschet”, ”Aragon”,  “Tinta Roriz”, “Tempranillo”, “Touriga Nacional” und “Cabernet Sauvignon”. 

Die unten aufgeführte Liste der Preise und Auszeichnungen ist zweifellos eine Bekundung für Fita Pretas kompromisslose Leidenschaft für erstklassige Weinproduktion der Spitzenklasse:

Weine dieses ErzeugersZurück