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| Meerlust Chardonnay 2007 |
Druckansicht |
Sehr jugendlich, klar mit silbernen und grünen Reflexen; Komplexe Nase mit Zitrusfrucht und grünen Äpfeln, cremig und nussig mit herrlichen Nuancen von Marzipan und Hafermehl; am Gaumen vollmundig und üppig, mit einer knackigen Säure; gut ausgewogen; reife tropische Frucht, cremig, feine Mineralität; sehr angenehmer, langer Abgang zeigt die Fülle und Nachhaltigkeit des Jahrgangs.
Die Trauben stammen aus zwei besonderen Parzellen des Weingutes, die 1991 gepflanzt wurden, sich bei diesem Jahrgang im 16. Standjahr befinden und auf Schwemmlandböden wachsen.
Mit der Qualität des 2007er Jahrgangs sind die Winzer Südafrikas sehr zufrieden. Die Lesebedingungen waren außerordentlich gut und generell das Niveau der Trauben ‚outstanding’.
Das Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von Henning Hussing gegründet, der das kapholländische Herrenhaus erbaute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh – in der achten Generation. Der talentierte und gut ausgebildete Oenologe Chris Williams führt erfolgreich die Regie über Weinberge und Keller. Sowohl beim Rebschnitt als auch bei der Traubenfärbung wurde rigoros ausgedünnt. Die Trauben wurden in 5 getrennten Durchgängen selektiv gelesen, um die optimale Reife auszureizen.
Erzeuger: Meerlust Wine Estate
Region: Wine of Origin Stellenbosch
Rebsorten : Chardonnay
Alkohol: 13%
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Preis/0,75 Liter Flasche: 17,75 €
Preis/Liter: 23,67 €
Hersteller: Meerlust Wine Estate
Bestellnummer: 102177/07 |
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