Grahams Vintage Porto 2007

Nur Topportos wollte Johnny Graham machen. Stück um Stück schuf er die Voraussetzungen dafür: nur aus A-Lagen, das heißt aus der besten Region und aus den besten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert, in Lagares (großen Steinbecken) mit Füßen eingemaischt. Dies ist eines der Portweinhäuser, die den ganzen Produktionsprozess kontrollieren. Tiefe undurchlässige, purpurrote fast schwarze Farbe. Eine große Nase von Brombeere, Johannisbeere und Traubenschale; Intensiv, körperreich, dicht mit großen kultivierten Tanninen und einem sehr langen Abgang. Sehr süß, superber junger Vintage.