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| Caladessa Tinto 2001 |
Druckansicht |
Für die Vinifizierung wurde eine Cuvée aus den selektiv handgelesenen beiden heimischen Rebsorten Trincadeira und Alfrocheiro komponiert, die besonders gut im Alentejo gedeihen. Die Reifung vollzieht sich während 12 Monaten in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Danach wird der Wein auf Flaschen gezogen und reift weitere Monate ehe er für den Konsum freigegeben wird. Von tiefem Rubinrot, dicht und konzentriert mit deutlichen Anklängen von Brombeeren und einem Hauch von Minze und Eukalyptus. Harmonische reife Tannine verleihen ihm eine markante Struktur. Ein fruchtiger stoffiger Wein mit Eleganz und einer Fülle von Brombeeraromen mit einem komplexen und langen Ausklang. Während der nächsten fünf Jahre Lagerzeit erlangt der Wein zusätzliche Komplexität bis er zu seinem Höhepunkt gelangt.
In der Februar Ausgabe 2005 wird der Starönologe Paulo Laureano, der die Weine der Herdade verantwortet als Önologe des Jahres 2004 ausgezeichnet. Der Caladessa 2001 wurde ausgezeichnet als einer der drei besten Weine des Alentejo.
Region/ Lage: Alentejo
Qualität: D.O.C. Alentejo
Rebsorte: Trincadeira, Alfrocheiro
Erzeuger: Herdade da Calada
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 8,1 g/l
Preis/0,75 Liter Flasche: 20,30 €
Preis/Liter: 27,06 €
Bestellnummer: 101240/01 |
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