DeWaal Pinotage 2009

Das Uiterwyk Wine Estate in den kühlen Hügeln von Stellenbosch wird seit 1864 von der Familie De Waal bewirtschaftet. Die Weine kombinieren die elegante Finesse der Alten Welt und den fruchtigen Überfluss der Neuen. Die Familie hat sich auf Pinotage Weine spezialisiert. Pinotage , die Traube, vor der viele südafrikanische Weinmacher zurückschrecken, denn nicht selten sind diese Weine von aggressiven Gerbstoffen, grünen, bitteren Tönen geprägt. Der De Waal Pinotage ist sozusagen der Einsteigerwein, der leichteste der drei Pinotage Qualitäten der Kellerei. Ein voller, fruchtiger Wein mit Anklängen von reifen Pflaumen, Erdbeeren und angenehm eingebundenem Holz. Trinktemperatur:18°
John Platter: 3,5 Sterne