Stellekaya Pinotage 2008

Ntsiki Biyela ist die Weinmacherin auf Stellekaya , 2009 wurde sie zur Weinmacherin des Jahre gekürt und hat eine erstaunliche Erfolgsgeschichte hinter sich. Aufgewachsen im Zululand, in einem kleinen Dorf von Hütten, hat sie sich ihren Weg nach Stellenbosch durchgekämpft und ist eine der wenigen weiblichen und noch dazu schwarzen Weinmacherinnen geworden, die ausserdem zu den begnadetsten Weinmachern des Landes gehört.

Der Stellekaya Pinotage ist ein typischer südafrikanischer Pinotage mit den typischen Aromen von Banane, Brombeere und weichen Anklängen von Pflaumen und Lorbeere. Am Gaumen präsentieren sich die Bananentöne, mit weichen sanften Tanninen und einem langen und nachhaltigen Abgang. Er passt sehr gut zu Wild oder Ente.

Den müssen Sie probieren!